Domaine Grange Volet Pinot Noir
Rotwein | Ollon Grand Cru, Chablais AOC
Dieser Pinot Noir zeichnet sich durch intensive Aromen mit einem blumigen Aspekt und Noten von roten Früchten aus. Am Gaumen ist es die Ausgewogenheit dieses Rotweins, die beeindruckt: sehr fein, ruhig, elegant. Die Domaine de Grange Volet ist fünf Hektar gross und liegt am Hang eines Felsens. Dieser herrliche, terrassenförmig angelegte Weinberg an einem steilen, gut exponierten Hang bringt einen Jahrgang mit eigener Identität hervor, einen Wein mit dem Charakter seines Terroirs!
Niedriger Lagerbestand
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Schweiz Waadt
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Pinot noir
3 - 5 Jahre
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13,10 % vol.
Merkmale
Merkmale
| Land | Schweiz |
|---|---|
| Region | Waadt |
| Unterregion | Chablais |
| Weinart | Rotwein |
| Bezeichnung | Ollon Grand Cru, Chablais AOC |
| Rebsorte | Pinot noir |
| Alkoholgehalt | 13,10 % vol. |
| Lagerfähigkeit | 3 - 5 Jahre |
| Trinktemperatur | 13-15°C |

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Tiefrot mit violetten Reflexen.
Intensive und feine Aromen mit einer blumigen und fruchtigen Note.
Schöne Geschmacksbalance mit frischen Tanninen; schöne Entwicklung.
Jagd, Käse, Grill, Rotes Fleisch
Trinktemperatur: 13-15°C
Fünf Hektar grosses Anwesen mit einem einzigen Bauernhaus, das an einer Klippe liegt. Terrassenförmig angelegter Weinberg, an einem Hang mit einer Neigung von 46 % angelegt, mit Kies und Granitfundament
Naturkork
Karton
Henri Badoux
Das 1908 in Aigle im Herzen des Waadtländer Chablais gegründete Haus Henri Badoux gehört zu den historischen Referenzen des Schweizer Weins. Sein Name ist untrennbar mit dem emblematischen Aigle Les Murailles verbunden, einem der berühmtesten Weine der Schweiz, erkennbar an seiner bekannten Eidechse. Seit über einem Jahrhundert valorisiert das Haus die Terroirs des Kantons Waadt durch authentische Weine, die Tradition, Know-how und Innovation miteinander verbinden. Auch heute noch pflegt Henri Badoux eine anspruchsvolle Vision des Schweizer Weinbaus, indem es den Reichtum und die Vielfalt der grossen Waadtländer Weinberge hervorhebt.