Murailles Murmure
Vin blanc | Aigle Grand Cru, Chablais AOC
Die geheimste aller Cuvées!
Nach zehn Jahren in den Weinbergen von Henri Badoux entdeckt Marjorie Bonvin, seine Önologin, dort eine bis dahin verborgene Felshöhle. Angetrieben von ihrem Streben nach Exzellenz und Herausforderungen kreiert Marjorie die Cuvée «Murmure», die sie ausschliesslich in Kontakt mit ihrem Ursprungsklima in dieser Höhle reifen lassen will. Diese Cuvée wird somit zum ersten Mal in der Geschichte im Herzen der Murailles vinifiziert. In limitierter Auflage und für Feinkostkenner bestimmt, bietet Ihnen die Cuvée «Murmure» das Beste dieses Terroirs.
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Suisse Vaud
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Gutedel
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13.00 % Vol.
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Kraft
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Komplexität
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Fruchtig
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Blumig
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Trocken/Süss
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Lebhaft
Merkmale
Merkmale
| Land | Suisse |
|---|---|
| Region | Vaud |
| Unterregion | Chablais |
| Weinart | Vin blanc |
| Weinstil | Fruchtig, Kraftvoll |
| Bezeichnung | Aigle Grand Cru, Chablais AOC |
| Rebsorte | Gutedel |
| Alkoholgehalt | 13.00 % Vol. |
| Trinktemperatur | 9 - 11° C |

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Leuchtendes Strohgelb.
Bouquet mit dominierenden Zitrusnuancen (Zitrone und Grapefruit).
Auf die Aromen von Birne und Lindenblüten folgt eine leichte mineralische Note, die die charakteristischen Eigenschaften dieses aussergewöhnlichen Weins unterstreicht.
Passt hervorragend zu Rilletten, Jakobsmuscheln auf einem Bett aus Fenchel und Grapefruit, zu einem Crevetten-Cocktail oder zu süss-saurem Poulet.
Trinktemperatur: 9 - 11° C
Angebaut, abgeschirmt vor neugierigen Blicken, auf einer von dicken Mauern geschützten Parzelle im Herzen der Weinberge, in welchen der berühmte «Aigle les Murailles» entsteht.
Die aussergewöhnliche Cuvée Murmure wurde im Herzen seines Weinbergs in einer geheim gehaltenen Felshöhle gekeltert. 12 Monate lang erfolgten die Gärung und der anschliessende Ausbau in aller Stille, unter strengster Geheimhaltung, in Glaskugeln.
Naturkork
Karton