Marco Zanatta Cannonau di Sardegna
Rotwein | Sardegna DOC
Die Cannonau, von der Wissenschaftler glauben, dass es sich um die spanische Rebsorte Garnacha (Garnacha) handelt, ist perfekt an Sardinien und sein Klima angepasst. Es handelt sich um eine Rebsorte mit viel Persönlichkeit, und den Beweis dafür finden Sie hier auf dem Weinberg der Familie Zanatta. Sein karger Granitboden ist der Ursprung dieses sehr feinen Rotweins, ohne Schwere, mit köstlichen Noten von Waldbeeren, Gewürzen und Schnittblumen. Der perfekte Begleiter zum Grillen und zur Mittelmeerküche!
- Italien Sardinien
- Cannonau
- 4 - 6 Jahre
- 13.00% vol.
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Kraft
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Fruchtig
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Tanninhaltig
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Lebhaft
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Würzig
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Hier öffnenTiefes Rubinrot.
Intensives Waldbeerenbouquet mit angenehm blumigen Noten.
Vollmundig und rund, sehr rebsortentypisch. Langes, harmonisches Finale.
Rotes Fleisch, Mittelmeerküche, gut gereifte Käsesorten.
Trinktemperatur: 15 - 16°C
Die Weinberge der Familie Zanatta liegen im Nordosten von Sardinien, in der Gallura. Die Region, geprägt von schroffen Granitfelsen entlang der Küste, die durch den Wind, den Regen und das Meer geformt wurden und mit mageren, wenig fruchtbaren Böden bedeckt sind weichen gegen Norden hin grosszügigeren, sanften Terroirs die vorwiegend dem Weinbau dienen. Die Weine der Gegend entfalten so einen vollmundigen, reichhaltigen und wohlschmeckenden Charakter.
Gekühlte Maische in der Vorgärphase, gefolgt von einer 10-tägigen Maischegärung im Stahltank.
Naturork
Karton