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LIX Sparkling Blanc 0% (alkoholfrei)

Schaumwein | Weisser Schaumwein, alkoholfrei

Weisser Schaumwein – unverfälscht frisch, reiner Genuss

Produktvarianten

CHF 8.70 (75cl)

CHF 8.70 (75cl) CHF 10.90

CHF 1.16/10cl

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Spanien
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LIX Sparkling Blanc 0% (alkoholfrei)

CHF 8.70 (75cl)

CHF 8.70 (75cl) CHF 10.90

Auge

Leuchtend gelb mit grünen Reflexen.

Nase

Ein zartes, frisches Bouquet, das die milde Süsse von Honig mit der Frische von Apfel und Birne vermählt und an einen blühenden Obstgarten erinnert.

Gaumen

Eine ideale Verschmelzung von lebhaftem Geschmack und erfrischender Leichtigkeit. Die zarte Perlage hebt die fruchtigen Aromen hervor und schafft ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Milde und Säure, mit einem klaren, belebenden Abgang. Die Textur ist leicht und cremig, während feine Perlen den Gaumen umschmeicheln und ein angenehm erfrischendes Erlebnis hinterlassen.

Empfohlen

Aperitif,Vorspeisen

Ideal als Begleitung

Ideal für einen Brunch mit Avocado-Toast, pochierten Eiern und einem Hauch Zitrone oder für einen leichten Salat mit Frischkäse, gerösteten Mandeln und einem Dressing aus Zitrusfrüchten. Seine lebhafte Säure und das ausgewogene, tropische Aroma passen perfekt zu frischen, leichten Speisen.

Wie Servieren

Trinktemperatur: 4 - 6°C

Weinbereitung

Die hochwertigen, mit grösster Sorgfalt ausgewählten Viura-Trauben werden einer vierstündigen Kaltmazeration unterzogen, um ihr volles Aromapotenzial einzufangen. Der daraus gewonnene Wein durchläuft anschliessend einen besonders schonenden Entalkoholisierungsprozess auf Basis der GoLo-Technologie: Einer Vakuumdestillation bei niedriger Temperatur, die Charakter, Struktur und die natürliche Eleganz des Weins bewahrt.
Anschliessend wird frischer Most hinzugefügt und eine gezielte Karbonisierung vorgenommen, bis der ideale Druck erreicht ist. So entsteht ein vibrierender, aromatischer und raffinierter Schaumwein.

Verpackung

Karton

Bodegas Murviedro

1927 in der Region Valencia gegründet, geniessen die Bodegas Murviedro heute den Ruf zu den modernsten und innovativsten Weinkellereien des Landes zu zählen. Ihre Philosophie beruht auf der Verbindung der spanischen Weinbautradition mit modernen, avantgardistischen Weinbereitungstechniken.

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