LIX Sauvignon Blanc 0% (alkoholfrei)
Weisswein | Alkoholfrei
Mediterrane Frische im Glas – alkoholfreier Weisswein
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Spanien
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Sauvignon Blanc
1 - 3 Jahre
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Leuchtendes Gelb mit grünen Reflexen.
Eine fesselnde Komposition aus tropischen Passionsfruchtnoten und mediterranen Zitrusnuancen, die Vitalität und Frische versprühen.
Jung und erfrischend präsentiert er sich mit einer ausgewogenen, fruchtigen Intensität, die tropische Aromen hervorhebt. Sein lebhafter, vibrierender Charakter und die harmonisch eingebundene Säure machen ihn zu einer vielseitigen und köstlichen Wahl. Die leichte, dynamische Textur in Kombination mit einer feinen, subtilen Fruchtstruktur sorgt für ein angenehmes, erfrischendes Geschmackserlebnis.
Die ideale Begleitung zu frischen Meeresfrüchten wie Austern, Ceviche oder Sushi, indem er ihre feinen Aromen mit jedem Schluck unterstreicht. Auch zu mediterranen Reisgerichten wie einer Meeresfrüchte-Paella oder einem Gemüserisotto passt er hervorragend: Sein fruchtig-erfrischender Charakter hebt die Geschmacksnoten hervor, ohne sie zu überdecken.
Trinktemperatur: 6 - 8°C
Dieser alkoholfreie Wein wird aus sorgfältig ausgewählten, aussergewöhnlich hochwertigen Sauvignon-Blanc-Trauben erzeugt. Nach einer Kaltmazeration bei 14 °C erfolgt die Gärung der Trauben bei 16 °C mit speziell ausgewählten Hefen. Anschliessend wird der Wein mithilfe der Rotationskegel-Technologie schonend entalkoholisiert, sodass seine ursprüngliche Struktur und die natürlichen Aromen bestmöglich erhalten bleiben.
Karton
Bodegas Murviedro