LIX Garnacha Rosé 0% (alkoholfrei)
Roséwein | Alkoholfrei
Die Leichtigkeit und Eleganz eines alkoholfreien Rosés.
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Spanien
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Grenache
1 - 3 Jahre
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Blassrosa.
Eine Symphonie aus fruchtiger Frische, dominiert von Aromen nach Erdbeeren und Himbeeren. Subtile blumige Noten verleihen Eleganz und jugendliche Leichtigkeit.
Jung, frisch und köstlich, in perfektem Gleichgewicht zwischen der Sanftheit roter Früchte und einer dezenten Säure, die ihm lebhafte Frische verleiht. Jeder Schluck ist ein Genuss für die Sinne und hinterlässt eine zarte, anhaltende Erinnerung am Gaumen.
Hervorragend als Begleitung zu einem Quinoasalat mit Erdbeeren, Ziegenkäse und Walnüssen, während seine fruchtigen und blumigen Noten besonders schön zur Geltung kommen. Zudem ist er eine ausgezeichnete Wahl zu Sushi und asiatischen Gerichten wie mildem Gemüsecurry oder Teriyaki-Nudeln. Mit seiner Frische und jugendlichen Leichtigkeit bringt er die Aromen in ein ausgewogenes Gleichgewicht.
Trinktemperatur: 6 - 8°C
Dieser Rosé entsteht aus sorgfältig ausgewählten Garnacha-Trauben, die in Weinbergen auf Höhenlagen zwischen 250 und 1’000 Metern gedeihen. Nach einer Kaltmazeration bei 14 °C zur Bewahrung der Frische erfolgt die Gärung bei 25 °C mit ausgewählten Hefen. Anschliessend wird der Wein mithilfe der schonenden Drehkegelmethode entalkoholisiert : Ein schonendes Verfahren, das die ursprünglichen Aromen und die Struktur des Weins bestmöglich erhält. Das Produkt ist für Vegetarier und Veganer geeignet und unterstreicht das Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit.
Karton

Bodegas Murviedro