Les Perrières - Aligoté de Peissy
Weisswein | Genève AOC
Dieser Weisswein entfaltet herrliche Zitrusaromen auf einem Hintergrund von Mandeln und frischen Haselnüssen. Dieser runde, frische und ausgewogene Wein mit einer schönen Länge macht sowohl als Aperitif als auch zu Fischgerichten oder Waldpilzen eine glänzende Figur. Aligoté ist der andere Weisswein aus Burgund, der in Vergessenheit geraten ist, weil der Chardonnay den ganzen Platz einnimmt. Auf jeden Fall hat er sich in Genf gut etabliert und liefert dort sehr gute Ergebnisse – wie hier!
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Schweiz
Genf
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Aligoté
2 - 3 Jahre
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13,00 % vol.
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Kraft
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Komplexität
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Fruchtig
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Blumig
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Lebhaft
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Cave & Domaine Les Perrières
Das kleine Dorf Peissy im Herzen der Genfer Weinberge ist seit 1794 die Heimat dieses Familienanwesens. Mit einer reichen Weinbautradition von mehr als 230 Jahren wird Domaine Les Perrières heute von der 8. Generation der Familie Rochaix geführt Familie, die das Know-how des Weinanbaus mit Leidenschaft fortführt und die Kunst beherrscht, traditionelle Weinbereitung mit den neuesten Erkenntnissen der Önologie zu verbinden.
Durch ihr Engagement für die Umwelt und den Planeten fördert die Familie ökologische Initiativen und hält sich an die Standards des kantonalen Labels der Region Genf – Terre Avenir (GRTA).
