Les Œnocrates, Diolinoir
Rotwein | Aigle Grand Cru, Chablais AOC
Die aus sortenreinen und in Barriques ausgebauten Prestige-Cuvées bestehende Familie „Les Oenocrates“, bringt einen Diolinoir von ausgeprägter Persönlichkeit hervor. Ausgesprochen harmonisch, mit Noten roter Beeren und bemerkenswert seidigen Tanninen.
- Schweiz Waadt
- Diolinoir
- 4 - 6 Jahre
- 14,00 % vol.
Kopie an E-Mail-Adresse senden :
Durch die Eingabe Ihrer E-Mail-Adresse erklären Sie sich damit einverstanden, dass diese von theWinefamily eingesehen wird und wir Sie kontaktieren dürfen.
E-Mail ist erforderlich
Oder jetzt herunterladen :
Etwas ist schiefgelaufen. Bitte versuchen Sie es später erneut.
Hier öffnenIntensivrote Robe, mit violetten Reflexen.
Ausserordentlich vielschichtiger Wein mit dominierenden Aromen von Waldbeeren und einem angenehm harmonischen holzigen Unterton.
Noch spürbare und äusserst seidige Tannine, ausgewogen und von schöner Länge.
Grilladen, Rindssteak, Wildgerichte oder Bauernpastete.
Trinktemperatur: 14 - 16°C
Die bereits am Rebstock strikte limitierte Ernte wird nach Erlangen der optimalen aromatischen Reife gelesen. Die Weinbereitung beginnt mit einer langen Maischegärung von einem Monat, gefolgt von einem 12-monatigen Ausbau in Eichenholzbarriques.
DIAM-Naturkork
Karton
Testuz
An den Hängen des Lavaux, einem Unesco-Weltkulturerbe, spiegeln die Weinberge von Testuz eine Weinvision wider, die von Anspruch, Präzision und Geduld geprägt ist. Das Weinhaus Testuz ist das Erbe einer Familie, die sich 1538 in einem einzigartigen Terroir niedergelassen hat.
Die Weinterrassen des Lavaux haben eine Architektur, die einer Kathedrale würdig ist. Diese Oase der Schönheit ist ein von Menschenhand geschaffenes Kolossalwerk, dessen Dimensionen an Spiritualität grenzen.