Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2022
Rotwein | Bolgheri Superiore
Hergestellt aus den gleichen Rebsorten, unter dem gleichen Himmel und geleitet von der gleichen Philosophie: Le Serre Nuove dell'Ornellaia ist ein stolzer Zweitwein, der die Persönlichkeit des Flaggschiff-Weins des Weinguts verkündet. Der Genuss beim Verkosten von Le Serre Nuove dell'Ornellaia entwickelt sich mit der Zeit und verbindet die Kraft der Jugend mit dem Charme der Reife.
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
-
Italien Bolgheri
-
Merlot
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc 10 Jahre
-
14,50 % vol.
-
95 100James Suckling
-
94 100Robert Parker
-
92 100Weinig

Kopie an E-Mail-Adresse senden :
Durch die Eingabe Ihrer E-Mail-Adresse erklären Sie sich damit einverstanden, dass diese von theWinefamily eingesehen wird und wir Sie kontaktieren dürfen.
E-Mail ist erforderlich
Etwas ist schiefgelaufen. Bitte versuchen Sie es später erneut.
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Dunkellila.
Aromen von reifen schwarzen Früchten, Gewürzen und leicht geröstetem Holz.
Der großzügige und saftige Prolog weicht reichen und festen Tanninen, während der Abgang
ist aromatisch, üppig und anhaltend.
Perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch, Eintöpfen und reifem Käse.
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Der Weinberg liegt in der Toskana, nicht weit von den Bolgheri-Hügeln entfernt und profitiert von einem Mosaik aus lehmig-sandigen Böden marinen, alluvialen und vulkanischen Ursprungs, die einen reinen und raffinierten Ausdruck bieten.
Jede Rebsorte wurde separat, Parzelle für Parzelle, vinifiziert. Nach der alkoholischen Gärung, die teilweise in Edelstahltanks und teilweise in Betontanks bei Temperaturen von 22 °C bis 28 °C über einen Zeitraum von fünfzehn Tagen erfolgte, dauerte die Mazeration etwa 10–15 Tage. Die malolaktische Gärung erfolgte in Bottichen, danach wurden die Weine in Fässer umgefüllt (25 % neue Eichenfässer und 75 % Einzelweinfässer). Anschließend reifte der Wein etwa 15 Monate lang in Fässern im Keller von Ornellaia. Nach den ersten 12 Monaten der Reifung wurden die Weine verschnitten und für weitere drei Monate in Fässer zurückgefüllt. Nach der Abfüllung ruht der Wein noch sechs Monate, bevor er vermarktet wird.
Naturkork
Holzkiste
Tenuta dell'Ornellaia
Tenuta dell'Ornellaia hat sich als einer der größten Namen in Italien etabliert. Dieses 1981 gegründete Juwel im Herzen der Toskana befindet sich heute im Schoß der Familie Frescobaldi, die ihm seine Adelsbriefe verlieh. Das außergewöhnliche Know-how des Hauses, unterstützt durch den beratenden Önologen Michel Rolland und den Önologen Axel Heinz, begründete innerhalb weniger Jahrzehnte den Ruf des Weinguts in der ganzen Welt und interpretierte die Feinheit italienischer Weine im Licht eines Großen neu Terroir.