Le Pot du Chevalier à la Rose
Rotwein | Maurice Gay, Pinot Noir aus dem Valais AOC
An alpinen Hanglagen profitiert der Pinot Noir von Terroirs, die ihm ein optimales Heranreifen in einem aussergewöhnlichen Mikroklima erlauben. Ein schelmischer Rotwein, unentschlossen zwischen Finesse und Gourmandise.
- Schweiz Wallis
- Pinot noir
- 2 - 3 Jahre
- 12,80 % vol.
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Hier öffnenSchillerndes Rubinrot.
Fruchtbetont, Aromen dunkler, wildwachsender Beeren.
Mittelkräftige Struktur, harmonisch, schöne, gut verschmolzene Tannine.
Provenzalische Küche, rotes Fleisch an Sauce oder gegrillt, Federwild, Halbhartkäse.
Trinktemperatur: 12 - 14°C
Dieser Tropfen stammt aus Trauben, die nach strikten Auswahlkriterien in den geeignetsten Rebterrassen südlicher Ausrichtung des rechten Rhoneufers des Mittelwallis selektioniert wurden.
Traditionelle Weinbereitung, Ausbau im Stahltank.
Drehverschluss
Karton