Le Pot du Capitaine
Rotwein | Yvorne, Chablais AOC
Auch wenn Yvorne mit seinem unangefochtenen König, dem Chasselas, für die Weinkenner kein Geheimnis mehr darstellt, so werden sie durch die Vielschichtigkeit, Eleganz und die Einzigartigkeit seiner berühmten Rotweine verzaubert.
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Schweiz Waadt
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Pinot Noir
Gamay
Garanoir 2 - 3 Jahre
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13,00 % vol.
Merkmale
Merkmale
| Land | Schweiz |
|---|---|
| Region | Waadt |
| Unterregion | Chablais |
| Weinart | Rotwein |
| Bezeichnung | Yvorne, Chablais AOC |
| Rebsorte | Pinot Noir, Gamay, Garanoir |
| Alkoholgehalt | 13,00 % vol. |
| Lagerfähigkeit | 2 - 3 Jahre |
| Trinktemperatur | 14 - 16°C |

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Leuchtendes Rubinrot.
Intensive Erdbeer- und Himbeeraromen, untermalt von Gewürznoten (Zimt).
Rassiger, vollmundiger Wein mit wohlabgerundeter Tanninstruktur und elegantem, raffiniert-feinem Finale.
Rindscarpaccio, Wildterrine, gegrillter Fisch, rotes Fleisch, Gemüsegratin, Käsekuchen (Quiche Lorraine), Weichkäse.
Trinktemperatur: 14 - 16°C
Die Reben gedeihen auf durchlässigen, eher kargen Lehm- und Kieselböden.
Traditionnelle Weinbereitung im Stahltank und in grossen Holzbehältern.
Drehverschluss
Karton
Maison Obrist
Das 1854 in Vevey gegründete Maison Obrist zählt zu den bedeutenden Akteuren der Schweizer Weinlandschaft. Mit einer über 170-jährigen Geschichte hat es wesentlich zur Bekanntheit der Waadtländer Weine in der Schweiz und im Ausland beigetragen. Im Herzen einer aussergewöhnlichen Weinregion gelegen, zwischen Lavaux, dem Chablais und La Côte, wählt das Haus die besten Terroirs des Kantons Waadt aus und bringt deren einzigartigen Charakter zur Geltung. Sein traditionsreiches Know-how, verbunden mit dem stetigen Streben nach höchster Qualität, lässt Weine entstehen, die den ganzen Reichtum des Schweizer Weinbauerbes widerspiegeln.