Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2023
Bordeaux Primeur | 2e Vin de Château Mouton Rothschild, Pauillac AC
Als Frucht eines aussergewöhnlichen Terroirs ist Petit Mouton von Mouton Rothschild der Zweitwein von Château Mouton Rothschild. Er stammt aus einer Auswahl der jüngsten Rebstöcke dieses berühmten Premier Cru und wird mit der gleichen sorgfältigen Sorgfalt geerntet, vinifiziert und abgefüllt. Hier kommt alles zusammen, um die Eleganz und den Reichtum eines grossartigen Pauillacs zum Ausdruck zu bringen.
Sehr begrenzter Vorrat – Einzelverkauf (eine Flasche in Holzkiste)
Lieferung 2026
- Frankreich Bordeaux
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Cabernet Sauvignon
Merlot
Cabernet Franc
Petit Verdot - 5 - 15 Jahre
- 13.30% vol.
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96 100James SucklingThis is a tighter and more compact Petit Mouton with a full-bodied, compact palate that is framed nicely by the tannins. Savory and juicy. Structured. Contained. 79% cabernet sauvignon, 12% merlot, 7% cabernet franc and 2% petit verdot. Better than 2022?
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95 100Yves Beck79% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 7% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot. Im Jahr 2023 erhält Petit Mouton die Cabernet Franc und Petits Verdots, die nicht für die Cuvée des Grand Vin verwendet wurden. Dadurch ist er vielleicht etwas frischer als sonst, aber der Röstcharakter mit Kaffeenuancen ist da. Ich würde jedoch hinzufügen, dass die frische und fruchtige Wirkung gut messbar ist! Der Wein zeigt eine gewisse Agilität, aber auch Dimension. Er profitiert vom wertvollen Beitrag seiner feinkörnigen Tannine, die ihm Kraft verleihen, während die Säure seine Frische unterstreicht. Ein schlankerer, subtilerer Petit Mouton, ohne etwas von seinem erobernden, einladenden und jugendlichen Charakter zu verlieren. 2027-2043.
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93 100Jean-Marc QuarinDie Farbe ist schwarz. Intensive Nase, rein, fruchtig, subtil und leicht geröstet. Entwickelt sich beim Schwenken des Glases cremig. Sehr ähnlich seinem großen Bruder. Im Auftakt fein, in der Mitte fleischig, entwickelt sich der Wein aromatischer als üblich und vor allem weniger herb im Abgang. Damit nähert er sich stilistisch seinem großen Bruder an. Sehr gute Länge. Zusammensetzung: 79% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 7% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot. Alkoholgehalt: 13°3 - pH-Wert: 3,74. 50% Ausbau in neuen Barriques.
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92 100ParkerAromas of dark berries, cassis and cigar wrapper introduce the 2023 Le Petit Mouton, a medium-bodied, fleshy wine with good depth and density, its lively core of fruit framed by sweet, powdery tannins, concluding with a penetrating finish. It's a blend of 79% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 7% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot. William Kelley
Dunkelrot mit violetten Reflexen.
Intensive und fruchtige Aromen von schwarzer Johannisbeere, Mokka und Graphit.
Am Gaumen eher schmeichelnd, mit samtigen Tanninen und einer tragenden Struktur, die im Abgang für Frische und Salzigkeit sorgt.
Wildterrine, gebratenes Geflügel, Rotes Fleisch, Wild, Weichkäse.
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Der Weinberg besteht im Allgemeinen aus einer Auswahl jüngerer Reben und liegt auf dem „Mouton-Plateau“, einem Terroir, das aus sehr tiefem Kies auf einem Kalksteinuntergrund besteht. Die Wellen ermöglichen einen guten Wasserfluss in Richtung Gironde und fördern so die natürliche Entwässerung des Weinbergs.
Ernte in Kisten, Gärung in Moutons legendären Eichenfässern, Reifung für 19 bis 22 Monate in Eichenfässern (60 % neues Holz).
Naturkork
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