95 100

Le Carillon d'Angélus 2018

Rotwein | Saint-Émilion Grand Cru AC

Der Carrillon d'Angélus wurde 1987 ins Leben gerufen. Im Laufe der Jahre hat er seine eigene Identität erlangt. Er wird für die Reinheit seiner Fruchtaromen, seine samtigen Tannine und sein elegantes Finale geschätzt.

Produktvarianten

CHF 120.00 (75cl)

CHF 120.00 (75cl) (75cl)

CHF 16.00/10cl

Frankreich Bordeaux
Merlot
Cabernet Franc
5 - 20 Jahre
12.50% vol.

Auszeichnungen und Bewertungen von Profis

95 100

James Suckling

Wild-strawberry, blackberry and blueberry aromas with some spices and herbs. It’s full-bodied with a balance of firm yet elegant tannins. The savory mid-palate leads to a clean finale with serious length. Hard not to drink this now, but it needs four or five years to show its true excellence. Second wine of Angelus. Try after 2025.
94 100

Jean-Marc Quarin

Couleur sombre, intense et belle. Nez intense, fin, fruité, mûr et subtil. Cette précision aromatique inédite se retrouve cette année dans les trois vins élaborés par Angélus. C'est nouveau et très plaisant. Minutieux à l'attaque, juteux au développement et même complexe au milieu, ce vin fond, délicat dans sa texture, juteux, finement pulpeux, vers une longue finale savoureuse. Assemblage : 85 % merlot, 15 % cabernet franc.
93 100

Robert Parker's Wine Advocate

A blend of 85% Merlot and 15% Cabernet Franc, the deep garnet-purple colored 2018 Le Carillon d'Angélus comes bounding out of the glass with bold notes of crushed blackberries, black raspberries and wild blueberries plus hints of spice box, damp soil, smoked meats and fallen leaves plus a waft of menthol. Medium to full-bodied, the palate delivers mouth-coating black and blue fruits with firm, rounded tannins and lovely freshness, finishing long and earthy. - Lisa Perrotti-Brown.
92 100

Decanter

This is well constructed, with depth and flexible tannins. It has slightly more Cabernet Franc than normal, which helps add definition and lift to those rich and solid-limbed black fruits. Extremely silky. 50% new oak. A cellar is under construction specifically for this wine and the Angélus No 3, which should be ready for the 2019 vintage. - Jane Anson.

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Le Carillon d'Angélus 2018

CHF 120.00 (75cl)

CHF 120.00 (75cl) (75cl)

Auge

Dunkles, klares und kräftiges Purpurrot.

Nase

Prägende Aromen von wild gewachsenen Früchten, Schwarzkirsche und überwältigende Frische.

Gaumen

Der Auftakt entfaltet eine schöne, dichte Struktur, Gaumenmitte mit gut verschmolzenen Tanninen und in einen harmonischen, langen Ausklang übergeht.

Weinbauregion

Der Weinberg erstreckt sich am Südfuss der Anhöhen von St-Emilion. Die Amphitheater-förmig angelegten Reben werden von der Sonne überflutet, liegen in den höheren Lagen in der Zone, die "der mediterrane Gürtel" von St-Emilion genannt wird - ein Mikroklima in welchem gewisse mediterrane Gewächse gedeihen. Die Rebberge in den höheren Lagen sind auf lehm- und kalkhaltigen Böden angepflanzt. Am Hügelfuss hingegen, sind die Reben vorwiegend auf sand-, lehm- und kalkhaltigen Böden angesiedelt.

Weinbereitung

Lange Maischegärung in umgekehrt kegelstumpfförmigen Edelstahltanks, Maischegärung vor der Gärung bei niedriger Temperatur, alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur, Maischegärung nach der Gärung von 1 bis 3 Wochen. Biologischer Säureabbau, je hälftig in Edelstahltanks und Fässern. 16- bis 18-monatiger Ausbau in Barriques aus französischer Eiche, feinkörnig, mittlere Toastung, davon 60% neues Holz und 40% Barriques eines Weins.

Verschluss

Naturkork

Verpackung

Holzkiste

Château Angélus

Inmitten eines natürlichen Amphitheaters, dominiert von den drei Kirchen von Saint-Émilion, wurden die Arbeitstage im Weinberg einst vom Klang der Glocken geprägt. Im Jahr 2019, wurde die Familie de Boüard de Laforst Eigentümer des Guts, das mit den Sorten Merlot und Cabernet Franc bepflanzt ist.

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