Henri de Villamont, Corton Grand Cru Les Renardes
Rotwein | Corton Grand Cru AC
Ein sehr begehrter Hügel!
Im Burgund ist der Hügel von Corton, der vollständig als Grand Cru klassifiziert ist, in mehrere historische Lagen unterteilt, darunter Les Renardes. Mit „Klima“, einem sehr alten Begriff, der typisch für Burgund ist, meinen wir einfach „Terroir“. Die Pinot-Noir-Reben bringen hier einen strukturierten Rotwein hervor – einen Lagerwein, der schon in seiner Jugend, mit roten Früchten, Lakritze und Ledernoten, viel zu bieten hat.
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
-
Frankreich Burgund
-
Pinot noir
4 - 10 Jahre
-
13,00 % vol.
Merkmale
Merkmale
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Burgund |
| Unterregion | Côte de Beaune |
| Weinart | Rotwein |
| Bezeichnung | Corton Grand Cru AC |
| Rebsorte | Pinot noir |
| Alkoholgehalt | 13,00 % vol. |
| Lagerfähigkeit | 4 - 10 Jahre |
| Trinktemperatur | 14 - 18°C |

Kopie an E-Mail-Adresse senden :
Durch die Eingabe Ihrer E-Mail-Adresse erklären Sie sich damit einverstanden, dass diese von theWinefamily eingesehen wird und wir Sie kontaktieren dürfen.
E-Mail ist erforderlich
Etwas ist schiefgelaufen. Bitte versuchen Sie es später erneut.
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Tiefes Rubinrot.
Aromen von frischen roten Früchten (Cassis, Kirschen) in seiner Jugend; Geschmack nach Trüffel, Leder und grilliertem Brot nach einigen Jahren Reifung.
Solider Aufbau mit ausgeprägten Tanninen.
Aufschnitt, weisses und rotes Fleisch, Fischgerichte «à la provençale», Käseplatte.
Trinktemperatur: 14 - 18°C
Die Unterböden der Côte de Beaune bestehen aus kalk- und mergelhaltigen Substanzen der mittleren und jüngeren jurassischen Epoche. Meist sind es braune Böden vermischt mit hartem kalkhaltigem Kies und Geröll.
Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur von 5 – 10 Tagen, Abpressung. Biologischer Säureabbau (zweite Gärung) in Barriques. Mehrmonatiger Barriques-Ausbau.
Naturkork
Karton
Henri de Villamont
Die in Savigny-lès-Beaune im Herzen des Weinbaugebiets Burgund ansässige Maison Henri de Villamont ist eine unverzichtbare Referenz für große Burgunderweine. Als Erbe eines außergewöhnlichen Kulturguts erzeugt sie seit mehreren Jahrzehnten Weine aus den prestigeträchtigsten Terroirs der Côte de Beaune, der Côte de Nuits, des Chablisien und des Mâconnais. Bekannt für die Finesse ihrer Cuvées und ihren Respekt vor den Burgunder-„Climats“ verbindet Henri de Villamont Tradition, Anspruch und Modernität, um den ganzen Reichtum der großen Terroirs des Burgunds zu offenbaren.