Henri de Villamont, Le Village
Rotwein | Savigny-lès-Beaune AC
Im Herzen des Weinguts, in Savigny bei Beaune
Dieser Wein stammt von einer Parzelle, die vollständig dem Weingut Henri de Villamont gehört. Sehr offener, süffiger, fruchtiger und blumiger Pinot ist dies ein köstlicher Burgunder zum Geniessen! Und um Ihre Gäste zu beeindrucken, sollten Sie wissen, dass das „s“ in „lès“ stumm ist. Dieser alte Ausdruck, den wir in Ortsnamen wie Savigny-lès-Beaune finden, bedeutet „bei“ (und nicht etwa „die“).
- Frankreich Burgund
- Pinot noir
- 3 - 7 Jahre
- 13,00 % vol.
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Kraft
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Komplexität
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Fruchtig
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Tanninhaltig
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Holzig
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Würzig
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Hier öffnenDichtes Kirschrot mit granatfarbenen Reflexen.
Elegantes, fruchtiges Bukett, dominiert von Aromen roter Beeren (Cassis, Kirschen, Himbeeren) und Blumendüften (Veilchen).
Vollmundig, körperreich mit schönen Tanninen, die die Fruchtigkeit wahren. Weich, rund und gehaltvoll.
Saftiges Stück Rindfleisch, gebratene Entenleber, Geflügel (gebraten, glasiert, caramelisiert), Brie, Tomme, Reblochon.
Trinktemperatur: 14 - 16°C
Die in der Ursprungsregion Savigny-lès-Beaune vorherrschenden Braunerdeböden bestehen aus kalkhaltiger Mergelerde, durchmischt mit harten Kieselsteinschotter.
Mehrmonatiger Barriqueausbau.
Naturkork
Karton