GastroFuni – 24. Oktober, 11.10 Uhr

Samstag, 24. Oktober 2026 – GastroFuni – Kulinarisches Erlebnis
Gruppenstart: 11.10 Uhr

Ihr GastroFuni-Erlebnis

Treffpunkt ist um 11.10 Uhr im Innenhof der Maison Obrist in Vevey (Avenue Reller 26, 1804 Corsier-sur-Vevey), dem Ausgangspunkt Ihrer kulinarischen und önologischen Entdeckungsreise. Abfahrt der Standseilbahn um 11.26 Uhr.

Das Erlebnis endet gegen 14.45 Uhr bei der Maison Obrist.

Nach der Begrüssung fährt Ihre Gruppe mit der Standseilbahn hinauf zum Mont-Pèlerin. Von dort aus geht es in mehreren Etappen gemütlich zurück Richtung Vevey. Freuen Sie sich auf 5 Stationen und 6 Gänge zwischen Mont-Pèlerin, Chardonne und Corseaux. Die Fahrten mit der Standseilbahn sind ein fester Bestandteil dieses besonderen Erlebnisses.

Le Chalet du Mont-Pèlerin

• Amuse-Bouches und Entdeckung des Chasselas mit Jérôme Aké Béda
• Thunfisch-Tataki, Zitrusfrüchte, Wasabi-Mayonnaise
• Pastete vom jungen Wildschwein im Teigmantel, Pflaumen-Confit
• Kürbis-Tartelette, Gruyère AOP, Salbei
• Begleitet von 2 Weinen

Caveau de la Toveyre, Chardonne

• Rückkehr von der Weinlese
• Foie gras mit Trauben aus Chardonne, Glühweingelee
• Begleitet von 1 Wein

Restaurant Là-Haut, Chardonne

• Hausgemachte Ravioli mit Frischkäse, Kürbis-Espuma und karamellisierten Maronenstückchen
• Begleitet von 1 Wein

Auberge de Châtonneyre, Corseaux

• Geflügelbrust aus der Gruyère-Region mit Waldpilzfrikassee
• Kartoffelstampf mit Röstzwiebeln, geschmorter Sucrine-Salat
• Begleitet von 1 Wein

Maison Obrist, Vevey

• Rückkehr zum Ausgangspunkt für die letzte Etappe
• Käseauswahl der Fromagerie Macheret
• Dessert im Glas aus der Pâtisserie François Golay
• Mit passender Weinbegleitung

Ihr Ticket beinhaltet

Das gesamte kulinarische Erlebnis mit 5 Stationen und 6 Gängen, die passenden Weinbegleitungen sowie die im Programm vorgesehenen Fahrten mit der Standseilbahn.

Das Erlebnis findet in kleinen Gruppen mit maximal 12 Personen statt.

Bitte finden Sie sich um 11.10 Uhr im Innenhof der Maison Obrist ein. Pünktliches Erscheinen ist unerlässlich, um einen reibungslosen Ablauf und die Fahrten mit der Standseilbahn zu gewährleisten.

Wichtige Informationen

Die Veranstaltung findet an verschiedenen Standorten statt und beinhaltet Wege im Freien. Der Veranstalter behält sich das Recht vor, die Route, die Zeitplanung oder einzelne Leistungen anzupassen, falls die Wetterbedingungen, der Betrieb der Standseilbahn oder andere Umstände ausserhalb seines Einflussbereichs dies erfordern.

Bei einer Stornierung durch einen Teilnehmer nach dem 21. Oktober 2026 um 23:59 Uhr ist eine Rückerstattung des Tickets ausgeschlossen.

Die Durchführung der Veranstaltung ist von einer Mindestteilnehmerzahl abhängig. Sollte diese nicht erreicht werden oder die Veranstaltung abgesagt werden müssen, werden die Teilnehmenden schnellstmöglich informiert und die Tickets zurückerstattet.