Galotta Vintage Vin doux naturel

Süsswein | Morges Grand Cru, La Côte AOC

Ein Porto aus Morges!
Dieser Galotta wird nach der Methode der sogenannten mutierten oder fortifizierten Weine, wie beim Porto, hergestellt. Seine Aromen sind intensiv, komplex, geprägt von Noten von kandierten schwarzen Früchten und gerösteten Mandeln. Am Gaumen ist er verführerisch, sanft und cremig, perfekt ausbalanciert durch eine schöne Lebendigkeit. Dieser Galotta wird aus einem einzigen Jahrgang hergestellt und anschliessend zwei Jahre in Barriques ausgebaut. Die Abfüllung erfolgt durch Schwerkraft, ohne jeglichen Zusatz! Ein Süsswein, der sehr kühl als Aperitif oder zu Blauschimmelkäse serviert werden sollte!

Produktvarianten

CHF 32.00 (50cl)

CHF 32.00 (50cl) (50cl)

CHF 6.40/10cl

Schweiz Waadt
Galotta
5 - 10 Jahre
17.50% vol.

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Galotta Vintage Vin doux naturel

CHF 32.00 (50cl)

CHF 32.00 (50cl) (50cl)

Auge

Dunkle und dichte violette Farbe

Nase

Dieser Wein wurde nach der Portwein-Rezeptur vinifiziert. Sein Bouquet ist intensiv, komplex, deutlich geprägt von kandierten Noten sowie gerösteten Mandeln. Sanfter und cremiger Auftakt.

Gaumen

Am Gaumen ist der Wein verführerisch, lebendig und perfekt ausbalanciert.

Domaine de la Ville de Morges

Tauchen Sie ein in ein aussergewöhnliches Terroir hoch über der majestätischen Stadt Morges. Mit seinen 15 Hektar Weinbergen an den Hängen, die einen atemberaubenden Blick auf den See bieten, ist dieses Weingut ein wahres Juwel in einer erhabenen Umgebung. Mit Sorgfalt und nach den strengen Richtlinien von BIO SUISSE werden hier nicht weniger als 10 Rebsorten angebaut, die den ganzen Reichtum dieses Terroirs offenbaren.

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