Francis Coppola Diamond Collection Cabernet Sauvignon Paso Robles
Rotwein | Paso Robles, Kalifornien
Paso Robles ist eine Weinregion mit heisserem Wetter, als es in anderen Weinbaugebieten herrscht, die die Diamond Collection hervorbringen. Dies führt zu reiferen Aromen von dunklen Früchten wie Kirsche und Brombeere mit Noten von Kaffee und Vanille, Mandel und Sandelholz. Dieser am Gaumen vollmundige Rotwein bietet konzentrierte Aromen von Früchten und Gewürzen mit weichen Tanninen und einem langen Abgang.
- USA Kalifornien
- Cabernet Sauvignon
- 3 - 8 Jahre
- 13,50 % vol.
-
Kraft
-
Komplexität
-
Fruchtig
-
Tanninhaltig
-
Trocken/Süß
-
Lebhaft
-
Holzig
-
Würzig
Kopie an E-Mail-Adresse senden :
Durch die Eingabe Ihrer E-Mail-Adresse erklären Sie sich damit einverstanden, dass diese von theWinefamily eingesehen wird und wir Sie kontaktieren dürfen.
E-Mail ist erforderlich
Oder jetzt herunterladen :
Etwas ist schiefgelaufen. Bitte versuchen Sie es später erneut.
Hier öffnenDunkelrot, fast schwarz, sehr elegant.
Aromen von schwarzen Früchten, Noten von Kaffee und Vanille, umhüllt von einem Hauch von Mandeln und Sandelholz.
Aromen von konzentriertem reifem Steinobst im Auftakt, Körper und Länge, in der Gaumenmitte getoastete Eiche, vollmundig und intensiv mit subtilen Tanninen und raffiniertem Charakter, der durch einen langen würzigen Ausklang intensiviert wird.
Pastetchen, Wildderrine, Hirsch-Carpaccio, Spaghetti Bolognese, Thonfilet im Pfeffermantel, Couscous Royal, Steak vom Grill, Lammrack, Rehrücken.
Trinktemperatur: 14 - 16°C
Die Weinregion Paso Robles ist ein Land der Vielfalt und Kontraste, das von den Flussufern bis zu sanft geschwungenen Hügeln und von den Ebenen bis zu den Bergen reicht. Hier findet man eine große Vielfalt an Böden. Es handelt sich hauptsächlich um Muttergestein, Granitderivate, verwittertes Meeres- und Vulkangestein sowie dichte Lehmböden, ideal für den Weinbau.
Alkoholische Gärung während 10 Tagen bei kontrollierten Temperaturen, kurze Mazeration zur optimalen Extraktion der Aromen, vollständiger biologischer Säureabbau, 12-monatiger Ausbau in Barriques (mittlerer Röstung).
Naturkork
Karton
Francis Ford Coppola Winery