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Fontanafredda "Pradalupo" Roero Arneis
Weisswein | Roero Arneis DOCG
Weisser Barolo!
Dieser „Pradalupo“ ist ein typischer Arneis: ein zarter Wein mit Aromen von Birnen- und Weissdornblüten. Am Gaumen ist er üppig und zart zugleich, wunderbar lebendig mit einem honigsüssen Abgang. Arneis wird manchmal als weisser Barolo bezeichnet und profitieren von dem Ruf des Königs des Piemont, des roten Barolo, auch wenn die beiden Rebsorten nur entfernt miteinander verwandt sind. Arneis wurde in den 1970er Jahren vor dem Aussterben bewahrt und erwacht heute dank Weingütern wie Fontanafredda zu neuem Leben.
- Italien Piemont
- Arneis
- 2 - 5 Jahre
- 13,00 % vol.
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Kraft
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Komplexität
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Fruchtig
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Blumig
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Lebhaft
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Hier öffnenIntensives Strohgelb mit lindenblütenfarbenen Reflexen.
Das Bukett erinnert an exotische Früchte, Weissdornblüten, reife Birnen und Akazienhonig.
Angenehm vollmundig, geschmeidig und delikat, mit erfrischender Säure.
Frisch serviert, ein idealer Aperitifwein, auch hervorragend zu Fischvorspeisen, Meeresfrüchten, gegrillten Fischgerichten, leichten Pastagerichten und Risotto.
Trinktemperatur: 10 - 12°C
Die Weinberge liegen auf mittelhohen Hügeln, mit sandigen, gelbbraunen Böden, reich an Kalk und kalksteinhaltigem Mergel.
Weinbereitung und Ausbau während 4 - 5 Monaten im Edelstahltank bei niedrigen Temperaturen.
Naturkork
Karton
Fontanafredda