EPU by Almaviva 2021
Rotwein | Puente Alto, Maipo Valley
Dieser Rotwein besitzt die gleichen Qualitäten wie sein großer Bruder Almaviva. Er ist zugänglich und rund und sollte vor dem Genuss noch etwas in der Flasche lagern.
Nicht vorrätig
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Chile Maipo Valley
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Cabernet Sauvignon
Carménère
Merlot 10 - 15 Jahre
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15,00 %

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Ein schönes, dunkles Rubinrot, lebhaft und attraktiv.
Frisch, angenehm und elegant, mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Brombeeren und Feigen, die von einem zarten Duft nach Vanille, Tee und erdigen Noten dominiert werden.
Der Auftakt ist weich und rund, mit einer guten Ausgewogenheit zwischen knackigen roten Früchten und einer seidigen Tanninstruktur.
Stück Rindfleisch, Nudelgericht
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Viña Almaviva liegt in Puente Alto, im oberen Teil des Maipo-Tals. Die Böden sind felsig und karg und bestehen aus schluffigem Lehm. Der Untergrund besteht aus Sand, Kies und Gestein. Diese Schwemmlandböden ermöglichen eine gute Drainage und verleihen dem Wein eine schöne Mineralität und einen niedrigen pH-Wert. Das Ergebnis sind Weine von außergewöhnlicher Qualität, Ausgewogenheit und Eleganz.
12-monatiger Ausbau in französischen Eichenfässern.
Naturkork
Holzkiste