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Ehemalige Domäne Serrig Vogelsang Kabinett 2020

Vin blanc | Serriger Vogelsang Mosel

Der Vogelsang Kabinett 2020, ein fantastischer Vertreter der Quintessenz der Qualitäten der saarländischen Weinregion, ist ein reiner, halbsüsser Riesling. Er wird Tandoori-Crevetten, ein koreanisches süss-saures Huhn sowie eine geräucherte Forelle oder Lachs sublimieren.
CHF 85.00 (75cl)
CHF 85.00 (75cl) (75cl)
CHF 11.33/10cl
  • Allemagne Moselle
  • Riesling
  • 5 - 25 Jahre
  • 10.50 % vol.
Auszeichnungen und Bewertungen von Profis
  • 97 100
    Wine Advocate
  • 96 100
    Yves Beck
  • 95 100
    James Suckling
  • 95 100
    Vinous
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Ehemalige Domäne Serrig Vogelsang Kabinett 2020
CHF 85.00 (75cl)
CHF 85.00 (75cl) (75cl)
Auge
Auge

Leuchtendes Strohgelb.

Nase
Nase

Sehr zart, rein, glänzend und frisch. Nuancen von Feuerstein, die eine präzise und elegante Frucht präsentieren, die mit der Mineralität und dem Feuerstein der grauen und roten Schieferböden des Weinguts verwoben ist. Frische pflanzliche Noten von Brennnessel und Minze.

Gaumen
Gaumen

Rund und intensiv, leicht und filigran, ein reiner, üppiger Kabinett, aber auch sehr mineralisch, herrlich verspielt und lebhaft. Dezente Süsse, die durch die immense mineralische und salzige Kraft ausgeglichen wird. Ausgestattet mit einem spektakulär langen und straffen Ausklang, der extrem komplex und anregend ist. Ein Wein, geradlinig, salzig, aromatisch und sehr charmant!

Domäne Serrig

Domäne Serrig

Das ehemalige Weingut Serrig wurde 1904 von Kaiser Wilhelm II. gegründet und war das grösste und avantgardistischste preussische Staatsweingut seiner Zeit.

2016 von Markus Molitor erworben, einem Visionär, Pionier und herausragenden Verfechter des deutschen Weinbaus, der sich zum Ziel gesetzt hat, das goldene Zeitalter der Saarländischen Weine zu Beginn des 20. Jahrhunderts durch die wesentlichen Qualitäten der Weine aus der Region wieder aufleben zu lassen.
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