Domaine de Montauban Pinot Noir
Rotwein | Grandson Grand Cru, Bonvillars AOC
Dieser Pinot Noir besticht durch Aromen von Erdbeere, schwarzer Johannisbeere und Zimt. Am Gaumen zeigt er eine elegante Struktur und einen würzigen Abgang. Dieser Rotwein aus der Waadtländer Appellation Bonvillars, der der breiten Öffentlichkeit manchmal eher unbekannt ist, wird Ihre Entdeckung für eine kleine Mahlzeit am Feuer oder eine grosse Tafel mit Freunden sein!
- Schweiz Waadt
- Pinot noir
- 2 - 5 Jahre
- 13.00% vol.
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Kraft
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Komplexität
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Fruchtig
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Tanninhaltig
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Lebhaft
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Hier öffnenLeuchtendes Rubinrot.
Intensive Aromen von Cassis, süssen Gewürzen, insbesondere Zimtgeschmack.
Elegante und rassige Struktur, langer Abgang mit würzigen Noten.
Kalbskotelett, Kalbsschnitzel, Cordon Bleu, Kalbsplätzchen an Pilzrahmsauce und Rindsentrecôte Café de Paris.
Trinktemperatur: 15 - 17°C
Nahe dem Städtchen Grandson, auf den Anhöhen über dem Neuenburgersee liegen die Reben der Domaine de Montauban, auf Molasseböden angepflanzt, die dem Pinot Noir seine legendäre Reinheit verleihen.
Traditionelle Weinbereitung.
Naturkork
Karton