Domaine de La Doges Assemblage Rouge
Rotwein | Vevey Grand Cru, Lavaux AOC
Die wunderschöne, denkmalgeschützte Domaine de La Doges breitet ihre Weinberge unter der Sonne des Lavaux aus. Ein Terroir in günstiger Lage, das unter anderem diese charmante rote Assemblage mit fruchtigen Aromen von Erdbeeren und schwarzen Kirschen, mit Akzenten von frischen Blumen und Kakao hervorbringt. Im Mund ist er fein, knusprig, mit einer schönen Struktur. Ein idealer Rotwein für ein Picknick mit Aussicht oder ein Essen unter Freunden!
- Schweiz Waadt
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Gamaret
Gamay
Garanoir - 2 - 4 Jahre
- 13.50% vol.
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Kraft
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Komplexität
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Fruchtig
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Tanninhaltig
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Lebhaft
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Würzig
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Hier öffnenDunkles Granatrot.
Fantastische Aromen von roten Früchten, insbesondere Himbeeren, umspielt von würzigem Pfeffergeschmack.
Mittlere Komplexität, schöne Struktur, runde, gut eingebundene Tannine, lang anhaltender Abgang.
Charcuterie, Trockenfleisch, grillierter Fisch, Steinpilzrisotto, Gemüsegratin, Coq au Vin, Geschnetzeltes nach Zürcher Art mit Rösti, Gulasch.
Trinktemperatur: 14 - 16°C
Der Schweizer Botschafter André Coigny de Palézieux vermachte 1997 das Gutshaus der Domaine de La Doges in La Tour-de-Peilz dem Schweizer Heimatschutz, damit es als Zeuge eines bürgerlichen Landhauses des 18./19. Jahrhunderts erhalten bleibt. Die dazugehörigen Rebberge wiederum hinterliess er im Andenken an seine Gattin Odette der Winzerbruderschaft Confrérie des Vignerons de Vevey, die von mehreren ihrer Vorfahren präsidiert worden war.
Traditionelle Weinbereitung.
DIAM-Naturkork
Karton
Testuz
An den Hängen des Lavaux, einem Unesco-Weltkulturerbe, spiegeln die Weinberge von Testuz eine Weinvision wider, die von Anspruch, Präzision und Geduld geprägt ist. Das Weinhaus Testuz ist das Erbe einer Familie, die sich 1538 in einem einzigartigen Terroir niedergelassen hat.
Die Weinterrassen des Lavaux haben eine Architektur, die einer Kathedrale würdig ist. Diese Oase der Schönheit ist ein von Menschenhand geschaffenes Kolossalwerk, dessen Dimensionen an Spiritualität grenzen.