• 96 100

Domaine de Chevalier 2019

Rotwein | Cru Classé de Graves Pessac-Léognan AC

"Nur ein großartiges Terroir kann einen großartigen Wein hervorbringen ... Diese Worte drücken die Philosophie der Männer und Frauen aus, die täglich in der Domaine de Chevalier am Wesentlichen arbeiten, dem Gleichgewicht des Weins"

Olivier Bernard
CHF 84.00 (75cl)
CHF 84.00 (75cl) (75cl)
CHF 11.20/10cl
  • Frankreich Bordeaux
  • Cabernet Sauvignon
    Merlot
    Petit Verdot
    Cabernet Franc
  • 5 - 25 Jahre
  • 13.00% vol.
Auszeichnungen und Bewertungen von Profis
  • 96 100
    James Suckling
    The chocolate, walnut, dark-fruit and stone character is attractive. It’s full-bodied and very tight and linear with chewy yet polished tannins and a long, flavorful finish. Lots of intensity and complexity here, as always.
  • 95 100
    Yves Beck
    Pourpre violacé. Que de finesse et de complexité dans ce bouquet ! Entre les épices, les notes florales et des parfums de baies noires, il y a de quoi faire ! Idem en bouche avec une attaque friande et juteuse. Le vin a du corps grâce à l’ampleur de ses tannins, qui sont fins de surcroit, tandis que la structure confère de la fougue à l’ensemble du palais. Il en résulte un vin qui allie charme, puissance et fraîcheur. Quelle belle réussite ! 2025-2044.
  • 94 100
    Jean-Marc Quarin
    Couleur sombre, intense, pourpre, aux reflets noirs. Nez très aromatique, fin, pur, au fruité mûr et subtil. Minutieux dans sa texture dès l'entrée en bouche, très parfumé au milieu, savoureux, avec du corps et une nuance tendre, le vin s'achève très agréable, sur une longueur normale et sans angle. Assemblage : 65 % cabernet sauvignon, 30 % merlot, 5 % petit verdot. Degré d'alcool : 13°. Rendement : 45 hl/ha. 2025 – 2042.
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Domaine de Chevalier 2019
CHF 84.00 (75cl)
CHF 84.00 (75cl) (75cl)
Auge
Auge

Dunkles Purpur.

Nase
Nase

Sehr fruchtbetont, frisch und raffiniert, Aromen roter und schwarzer Beeren. Die Noten von schwarzer Kirsche, Brombeere und Heidelbeere übertönen eine Geschmacksgrundlage von leicht pfeffrigen jedoch milden Gewürzen.

Gaumen
Gaumen

Dicht, delikat jedoch konzentriert, schmackhaft und lebhaft. Wunderschöne Feinheit. Die leicht süssen Aromen reifer Beeren werden von Graphit und Lakritz eingerahmt. Der Wein erfreut sich einer bemerkenswerten Frische während der ganzen Degustation. Harmonische Ausgewogenheit, Weichheit und Lebhaftigkeit der vielschichtigen Eindrücke, grosses Finale.

Domaine de Chevalier

Domaine de Chevalier

Die Domaine de Chevalier wurde1983 von der Familie Bernard erworben. Das Weingut befindet sich auf einer kleinen Lichtungund ist von grossen Bäumen umgeben. Es zählt seit 1953 zu den Grands Crus Classés von Pessac-Léognan. Von den insgesant 45 ha umfassenden Weingärten sind 40 ha mit roten Rebsorten und 5 ha mit weißen Rebsorten bepflanzt.
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