Cuvée Alphonse Brut
Schaumwein | Vin de pays Suisse
Danke, Alphonse!
Im Jahr 1865 erwarb Alphonse Bolle eine Weinhandlung in Morges - der Beginn eines grossartigen Abenteuers, das 160 Jahre später mit dieser besonderen Cuvée gefeiert wird. Diese wurde in Zusammenarbeit mit der in Môtiers ansässigen renommierten Maison Mauler, einem führenden Namen im Bereich Schaumweine, kreiert. Dies ist auch eine Hommage an Alphonse, der das Val de Travers verliess, um sich in Morges niederzulassen. Dieser Pinot Noir Brut, mit Aromen von kandierten Orangen und gebratenen Äpfeln, ist der ideale Begleiter für eine ganze Mahlzeit, von der Vorspeise bis zum Dessert!
Auf Lager
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
-
Schweiz
-
Pinot noir
3 Jahre
-
12.40% vol.

Kopie an E-Mail-Adresse senden :
Durch die Eingabe Ihrer E-Mail-Adresse erklären Sie sich damit einverstanden, dass diese von theWinefamily eingesehen wird und wir Sie kontaktieren dürfen.
E-Mail ist erforderlich
Etwas ist schiefgelaufen. Bitte versuchen Sie es später erneut.
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Korallenfarben.
Zarter Duft nach Orangenschalen und Bratäpfeln.
Cremiger Schaum und lebhafte Perlage. Ein fruchtiger Nachhall auf dem Gaumen!
Dieser Wein begleitet wunderbar eine Mahlzeit von der Vorspeise bis zum Dessert. Er eignet sich hervorragend als Aperitif zu Mignardises, passt herrlich zu Hauptgerichten wie Hummersuppe, Jakobsmuscheln oder einer Forelle aus unseren Flüssen. Auch zu gereiftem Käse harmoniert er bestens und ist ein wahres Geschmackserlebnis, wenn er ein Erdbeerdessert begleitet und ihm einen delikaten Abschluss verleiht. Zudem ist er ein idealer Begleiter, um den Abend genussvoll ausklingen zu lassen!
Trinktemperatur: 10 - 12°C
Dieser Schaumwein wird nach der traditionellen Methode hergestellt. Bei diesem sorgfältigen Verfahren wird der Wein nach der Abfüllung wieder verschlossen, um die Luftbläschen in der Flasche einzuschliessen, die für ein prickelndes und feines Gaumengefühl sorgen.
Die Cuvée Alphonse reift anschliessend sieben Jahre lang in den Kellern des Priorats Saint-Pierre. Während dieser Ruhezeit setzen sich die feinen Hefen ab und bauen sich langsam ab, was dem Wein eine samtige Textur und beeindruckende Vielschichtigkeit verleiht.
Naturkork
Bolle & Cie
Die lange Geschichte von BOLLE beginnt 1865, als Alphonse Bolle das Haus in Morges am Genfersee gründete. Renommierte Weingüter wie Château de Vufflens, Domaine de Sarraux-Dessous oder Domaine du Plessis gehören zu unserem prestigeträchtigen Erbe. Die Leidenschaft des Gründers für kompromisslose Qualität wurde von Generation zu Generation weitergegeben und hat die Marke Bolle zu einer Referenz für Waadtländer Weine gemacht. Auf 44 Hektaren Weinbergen pflegt das leidenschaftliche Team das Know-how und die Qualitätstradition.