Fruchtig & Vollmundig

Cure d'Attalens, Viognier

Weisswein | Chardonne Grand Cru, Lavaux AOC

Ein mehr als erfolgreicher Versuch!
Das Terroir von Cure d’Atalens ist perfekt für den Viognier geeignet! Dieser Weisswein bringt sein ganzes Potenzial mit herrlichen Düften zum Ausdruck, mit den Aromen frischer Aprikosen, von Gewürzen und Blumen, und einem reichen, leckeren Gaumen – einfach köstlich! Dieser Weisswein ist aus einem Versuch hervorgegangen, der vom Kanton Waadt initiiert wurde, um die Erzeuger zu ermutigen, neue Rebsorten zu testen. Mit einem tollen Ergebnis!

Produktvarianten

CHF 27.00 (75cl)

CHF 27.00 (75cl) (75cl)

CHF 3.60/10cl

Schweiz Waadt
Viognier
2 - 5 Jahre
14.00 % vol.

Profil

Kraft
Komplexität
Fruchtig
Mineralisch
Lebhaft
Würzig

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Cure d'Attalens, Viognier

CHF 27.00 (75cl)

CHF 27.00 (75cl) (75cl)

Auge

Leuchtendes Gelb mit silbernen Reflexen.

Nase

Das aromatische Potenzial des Viognier kommt in vollem Umfang zum Ausdruck. Die Reinheit und Intensität der Aprikosenaromen lässt uns verzaubern. Gewürznelken und Jasmin runden dieses unglaubliche Bouquet ab.

Gaumen

Reichhaltigkeit, Finesse und Genuss sind die Markenzeichen dieses Weins. Das lang anhaltende Aroma umhüllt den Gaumen für eine Ewigkeit.

Weinbauregion

Das Weinhaus Obrist ist Besitzer dieses Ausnahmeweinguts seit 1896. Auf den Anhöhen von Vevey sind die Reben in südlicher Hanglage, im Herzen der Ursprungsregion Chardonne auf den Genfersee blickend, ideal situiert. Das Weingut unterliegt den regelmässigen Kontrollbesuchen der Confrérie des Vignerons von Vevey, die die Winzer dieses Vorzugsterroirs, aus schotter- und kalkhaltigen Moräneböden, unzählige Male gekrönt und ausgezeichnet hat.

Weinbereitung

Der Viognier wird bei Vollreife geerntet. Die Gärung erfolgt in Steingutbehältern auf der Feinhefe. Dank dieser Weinbereitungsmethode kann er sein volles aromatisches Potential entfalten. Der Ausbau auf der Feinhefe verleiht ihm Fülle und Länge.

Verschluss

Naturkork

Verpackung

Karton

Cure d’Attalens

Das Weingut Cure d'Attalens blickt auf eine sehr lange Weinbautradition zurück. Seine bewegte und reiche Geschichte ist seit mehr als einem Jahrhundert eng mit der von Obrist verbunden, denn es handelt sich um das erste renommierte Weingut, das 1896 von dem in Vevey ansässigen Unternehmen erworben wurde. Die terrassierten Weinberge werden von erfahrenen Auftragswinzern - und einer Auftragswinzerin ! - betreut, die bei der Fête des Vignerons ausgezeichnet wurden !

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