Coup de l'Etrier Rouge
Rotwein | Lavaux AOC
Etwas, das zum Bleiben einlädt!
Diese Assemblage ist ein wahres Juwel an Fruchtigkeit – mit intensiven Aromen von Erdbeeren, roten Kirschen und Veilchen. Dieser geschmeidige, kräftige Rotwein beschert pures Vergnügen! Reinhard Meys „letztes Glas im Stehen“ wird kaum diesen Wein enthalten, denn für ihn bleibt man sitzen, bis die Flasche leer ist. Noch besser lässt er sich zu lokalen Spezialitäten wie Papet- und Krautwurst oder gefüllten Zwiebeln nach Waadtländer Art geniessen!
- Schweiz Waadt
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Pinot Noir
Gamay
Garanoir - 2 - 4 Jahre
- 12,5 % Vol.
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Kraft
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Komplexität
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Fruchtig
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Tanninhaltig
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Lebhaft
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Hier öffnenRubinrot.
Aromen von Veilchen und Erdbeeren von seltener Intensität.
Schöner weicher Auftakt, gut strukturiert, mit feinen seidenweichen Tanninen.
Waadtländer Fleischpastetchen, Charcuterie, Trockenfleisch, Schweinsbraten mit Kartoffelgratin, Waadtländer Laucheintopf, Waadtländer Saucisson mit Linsensalat, gefüllte Zwiebeln nach Waadtländer Art.
Trinktemperatur: 14 - 16°C
Die Weinberge des Lavaux ruhen auf tiefen, kalten, massigen und schweren mit Lehm- und Tonerde durchsetzten Moräneböden. Das Terroir bildet den Ursprung von einzigartigen, charmanten Weinen, die blumige mit fruchtbetonten Aromen aufs Schönste in subtilen und eleganten Nuancen verbinden.
Traditionelle Weinbereitung, Ausbau im Stahltank.
DIAM-Naturkork
Karton
Testuz
An den Hängen des Lavaux, einem Unesco-Weltkulturerbe, spiegeln die Weinberge von Testuz eine Weinvision wider, die von Anspruch, Präzision und Geduld geprägt ist. Das Weinhaus Testuz ist das Erbe einer Familie, die sich 1538 in einem einzigartigen Terroir niedergelassen hat.
Die Weinterrassen des Lavaux haben eine Architektur, die einer Kathedrale würdig ist. Diese Oase der Schönheit ist ein von Menschenhand geschaffenes Kolossalwerk, dessen Dimensionen an Spiritualität grenzen.