Conde Vimioso, Sommelier Edition White
Weisswein | Falua, Vinho Regional, Tejo
Urlaubsgefühl am Tejo
Dieser Weisswein, der portugiesische Rebsorten mit spanischem Verdelho kombiniert, offenbart intensive, blumige Aromen, unterstützt von Noten sehr reifer Zitrusfrüchte. Ein sehr konzentrierter Wein, der durch eine herrliche natürliche Lebendigkeit und eine feine mineralische Dimension harmonisch ausbalanciert wird. Ein Schluck Sonne und Auszeit in dem Gefühl, auf dem Tejo nach Lissabon hinabzugleiten. Geniessen Sie dazu Petiscos (portugiesische Tapas), Meeresfrüchte oder gegrillten Fisch!
- Portugal Tejo
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Arinto
Ferñao Pires
Verdelho - 2 - 5 Jahre
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Kraft
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Komplexität
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Fruchtig
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Mineralisch
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Lebhaft
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Hier öffnenGlitzerndes Blassgelb.
Intensives Bouquet mit dominanten blumigen Aromen, gestützt von Zitrusfruchtnoten.
Sehr konzentriert, mit einer hochwertigen natürlichen Säure, die diesem Wein eine grosse Frische und mineralische Nuancen verleiht.
Antipasti, Tapas, Sommersalate, Crevetten-Cocktail, Meeresfrüchte, geschmorte oder gegrillte Fischgerichte. Poulet im Ofen, kräftige Hartkäse.
Trinktemperatur: 10 - 12°C
Aus Rebbergen auf sandigen Böden, durchsetzt mit Kieselsteinen.
Handgelesene Ernte, auf 5 °C gekühlt, Entrappung, nach Rebsorten getrennte Weinbereitung. Die Rebsorte Fernão Pires wird einer Maischestandzeit auf der Haut unterzogen. Die Sorte Arinto durchläuft eine Maische auf Feinhefen. Alkoholische Gärung nach Klärung durch Dekantieren. Gärung und Ausbau von 20 % der Arinto- und Fernão Pires-Trauben in 2- oder 3-jährigen 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche.
Naturkork
Karton
Falua
Falua ist eine Einladung, Portugal durch den Wein zu entdecken!
Die Kellerei Falua wurde 1994 mit dem Ziel gegründet, sich als Referenz für die Erzeugung von Weinen aus der Region des Tejo zu etablieren. Sie betont den historischen Charakter ihrer Terroirs indem sie autochthone und internationale Rebsorten und wertvolles Know-how, das in enger Verbindung mit einem innovativen Ansatz steht kombiniert.