Clos du Rocher 2016
Weisswein | Yvorne Grand Cru, Chablais AOC
Frech und voller Energie
Dank einiger Jahre Reife, die diesem Chasselas eine sehr elegante Note und geschmeidige Struktur verliehen haben, offenbart dieser Jahrgang zunächst eine reiche und reife Nase. Dann setzt sich die Frucht durch, herrlich frisch, mit der perfekten Balance von Spannung und Frische am Gaumen, die für diesen regenreichen und anspruchsvollen Jahrgang typisch sind. Dieser Weisswein beeindruckt durch seine wunderbare Präsenz und offenbart eine noch präsente Jugendlichkeit. Seine Ausgewogenheit ist erstaunlich!
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Schweiz
Waadt
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Chasselas
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Kraft
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Komplexität
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Fruchtig
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Mineralisch
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Blumig
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Lebhaft
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Trinktemperatur: 10 - 12°C
Drehverschluss
Karton
Clos du Rocher
Das Weingut Clos du Rocher entstand im 19. Jahrhundert, als das felsige und mit Gestrüpp bewachsene Terroir in terrassierte, von Steinmauern gestützte Weinberge umgewandelt wurde. Das Weingut wurde 1918 von Emile Obrist erworben, der das Potenzial dieses einzigartigen Terroirs für die Erzeugung von Chasselas sofort erkannte. Und er behielt Recht, denn dieses Ausnahme-Weingut mit seiner ganz besonderen Aura wurde von der Fachwelt sowohl für seine Weine als auch für seine Winzer mehrfach ausgezeichnet!
