Cherubino, Bianco di Merlot
Weisswein | Ticino DOC
Ein makelloser Merlot!
Um seinen Bianco di Merlot „Cherubino“ zu produzieren, wählt das Weingut Matasci Trauben aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen aus und trennt nach dem Pressen der Trauben sofort die Schalen vom Saft. Farbe ist nur in der Schale, nicht im Fruchtfleisch. So macht man aus Merlot Weisswein! Ein feiner, delikater Weissweinstil und eine originelle Art, den Merlot, die ikonische Rebsorte des Tessins, auszuarbeiten!
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Schweiz Tessin
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Merlot
2 - 5 Jahre
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12.80% vol.
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Kraft
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Blumig
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Trocken/Süss
Merkmale
Merkmale
| Land | Schweiz |
|---|---|
| Region | Tessin |
| Weinart | Weisswein |
| Weinstil | Vollmundig, Blumig |
| Bezeichnung | Ticino DOC |
| Rebsorte | Merlot |
| Alkoholgehalt | 12.80% vol. |
| Lagerfähigkeit | 2 - 5 Jahre |
| Trinktemperatur | 10 - 12°C |

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Leuchtendes Strohgelb.
Delikate, fruchtbetonte Aromenpalette.
Erfrischend und wunderschön ausgewogen.
Apéritif, Antipasti, leichte Horsd'oeuvres, Süsswasserfisch.
Trinktemperatur: 10 - 12°C
Merlot aus den Weinbergen des Tessins.
Sofortige Trennung des Mostes von der Maische.
Naturkork
Karton
Matasci Vini
Matasci Vini wurde 1921 in Tenero am Lago Maggiore gegründet und ist eines der bekanntesten Weingüter des Tessins. Seit über einem Jahrhundert trägt dieses Familienunternehmen mit seinem anerkannten Know-how und seiner tiefen Kenntnis der Terroirs der Südschweiz zum Ruf der Tessiner Weine bei. Das Weingut ist bekannt für seine charaktervollen Merlots und stellt auch eine breite Palette von Weinen her, die den Reichtum und die Vielfalt des Tessiner Weinbergs zum Ausdruck bringen. Zwischen Tradition, Innovation und Leidenschaft nimmt Matasci Vini einen Referenzplatz in der Welt des Schweizer Weins ein.