Château Tournefeuille
Rotwein | Lalande de Pomerol AC
Dort, wo die Blätter sich mit Wind und Sonne drehen.
Das Château Tournefeuille bietet hier einen herrlichen Cru mit faszinierenden Aromen von Pflaumen und Trockenblumen, Zeder und Minze. Am Gaumen überzeugt er durch Substanz, dichte Tannine und seinen erfrischenden Charakter. Ein beeindruckender Lalande-de-Pomerol! Nur einen Steinwurf von Petrus entfernt liegt das Château Tournefeuille in einer herrlichen Umgebung mit Blick auf das Tal der Barbanne, den Bach, der heute die Weine von Pomerol von denen von Lalande de Pomerol trennt!
- Frankreich Bordeaux
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Merlot
Cabernet Franc - 4 - 15 Jahre
- 14,00 % vol.
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Kraft
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Komplexität
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Fruchtig
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Tanninhaltig
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Lebhaft
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Holzig
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Würzig
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Hier öffnenDunkles Granatrot.
Reif, sehr ausdrucksstark, mit Noten von roten (Sauerkirsche) und schwarzen (Cassis) Früchten und Gewürzen (Zimt), eingerahmt von feinen, eleganten Edelholznoten.
Klarer, wuchtiger Auftakt, der in eine reichhaltige, runde Struktur übergeht.
Charcuterie, Fleisch- und Wildterrine, Périgord-Salat, Pasta, Gemüsegratins, geschmortes rotes Fleisch, Grilladen, Federwild.
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Die Weinberge erstrecken sich über 18 Hektaren, die um das Schloss und seine Weinkeller gruppiert sind und einen fantastischen Ausdruck des Terroirs der hügeligen Landschaft der Lalande-Region verkörpern.
Parzellenweise Weinbereitung in Betonbehältern bei kontrollierter Temperatur, die auf die Grösse der Parzellen abgestimmt sind. Zweiwöchige bis einmonatige Maischegärung, je nach Terroir. Biologischer Säureabbau in Fässern und Edelstahltanks. 18-monatiger Ausbau (20 % in Edelstahltanks, 80 % in Eichenholzbarriques (zu einem Drittel neu). Assemblage vor dem Filtriervorgang und der Flaschenabfüllung.
Naturkork
Karton