Château Suduiraut 2008
Süsswein | 1er Classé, Sauternes AC
Das Château Suduiraut, Premier Cru Classé 1855, ist einer der historischen Weinberge in der Sauternes-Region. Eine strenge Auswahl im Weinberg und in den Kellern garantiert die Herstellung des Cru Classé von Château Suduiraut und stellt den erfolgreichen Ausdruck dieses Ausnahmeterroirs dar.
- Frankreich Bordeaux
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Sémillon
Sauvignon Blanc - 5 - 30 Jahre
- 14.00% vol.
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94 100Robert Parker's Wine AdvocateTasted single blind against its peers. The Chateau de Suduiraut 2008 has a beautiful, dare I say effortless bouquet that blossoms from the glass with scents of lemon curd, white peach, citrus lemon and limestone. It is very precise, armed with a laser-like focus. The palate is viscous and compelling on the entry and it fans out beautifully across the palate with pure botrytized, honeyed fruit. The acidity slices through this Sauternes like a razorblade and the finish is natural and vibrant. This is a sublime sweet wine that deserves a home in every cellar.
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92 100Wine EnthusiastPacks power and purity into an unctuous yet sleek frame, with mouthwatering acacia honey, creamed melon, honeysuckle, white peach and green almond notes that drive through the lengthy finish. A serious Sauternes. Drink now through 2024. 2,072 cases made.
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Hier öffnenKräftiges Goldgelb.
Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, gefolgt von Holztönen und Vanillenoten.
Kraftvoll mit einer gleichzeitigen schönen Frische, Aromen von kandierten Zitronen, Ananas, süßen Gewürzen und einem Hauch Honig. Fantastisches Finale mit Akzenten von Bitterorange und Karamell, unterstützt von Safranduft und mineralischen Noten.
Hummer, Krabbe, Languste, Jakobsmuscheln, exotische Küche (sweet'n'sour), Ente "à l'orange", Blauschimmelkäse, Früchtedesserts - auch ein toller Meditationswein für einen schönen Sommerabend auf der Terrasse!
Trinktemperatur: 8 - 10°C
Das Weingut von Château Suduiraut erstreckt sich über 200 ha, wovon 92 für den Weinbau bestimmt sind. Die Reben fussen hier auf lehmhaltigen Kies- und Sandböden.
Nach einer sanften Pressung wird der Most in neuen Eichenbarriques vergoren. Anschliessend wird der Wein während 18 Monaten in französischen Eichenbarriques (zu 40 % neu) ausgebaut und schliesslich in der Flasche ausgereift.
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