Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2019

Purpurviolett. Intensives, komplexes Bouquet, gut geprägt vom Terroir mit Noten von Zeder und Graphit. Im Laufe der Minuten gewinnt die Nase an Ausdruck und offenbart Düfte von Blaubeeren und Himbeeren. Rauchberührung. Dichter, köstlicher Auftakt. Am Gaumen vereint der Körper Fülle und Eleganz perfekt. Die Tannine sind fest, feinkörnig und die Struktur sorgt für den Nachgeschmack, indem sie für Frische sorgt und die Frucht unterstützt. 2024–2045

Dieser Jahrgang beginnt, das angestrebte Niveau zu erreichen, wobei die immer stärkere Integration von Cabernet Sauvignon die Substanz und Raffinesse verstärkt. Meine Primeur-Bewertung ist höher als die für das Jahr 2015 und entspricht der für die Primeurs von 2016 veröffentlichten. Dunkle, intensive und schöne Farbe. Intensive, feine, fruchtige, reife, dezente Nase, mit einer Rosennote. Für den Jahrgang eher dicht im Auftakt, sanft in der Entwicklung, und in der Mitte des Gaumens entwickelt sich der Wein würzig mit einer schmeichelnden Geschmacksnote. Sehr präsenter Abgang, lang, schmackhaft, saftig, mit feiner Körnung. Es ist wunderschön ! Da Cabernet Sauvignon im Jahrgang 2013 einen grösseren Anteil hatte, ist hier aus meiner Sicht sein grösster Erfolg zu verzeichnen.

Dies ist ein wirklich faszinierender junger Pichon Lalande mit einem dichten Gaumen aus Johannisbeeren, zerkleinerten Steinen, Salz und Muscheln. Wirklich lang und intensiv. Wunderbare Energie. Zeigt den Charakter einiger der Spitzenjahre der 1980er Jahre.

Diese Fassprobe besteht zu 100 % aus neuem Eichenholz, während die endgültige Mischung nur zu 60 % aus neuem Eichenholz besteht. Der Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2017 ist eine Mischung aus 70 % Cabernet Sauvignon, 23 % Merlot, 6 % Cabernet Franc und 1 % Petit Verdot und hat eine sehr tiefe granatrote Farbe mit einem unglaublich duftenden Duft nach Rosen, Lavendel und Backgewürzen ein Kern aus zerstossenen schwarzen Johannisbeeren, wilden Blaubeeren und frischen Pflaumen sowie einem Hauch von Eisenerz und Unterholz. Mittelkräftig und elegant mit festen, körnigen Tanninen, ziemlich straff und muskulös, mit vielen parfümierten und Mineralischischen Schichten und einem langen Abgang mit anhaltenden Zimt- und Anisnoten.