Fruchtig & Vollmundig

Château Phélan Ségur

Rotwein | Saint-Estèphe AC

Dies ist der fundamentalste Jahrgang von Phélan Ségur. Kein Kunstgriff, kein Exzess, eine faszinierende Balance.

Produktvarianten

CHF 51.00 (75cl)

CHF 51.00 (75cl) (75cl)

CHF 6.80/10cl

Frankreich Bordeaux
Cabernet Sauvignon
Merlot
Cabernet Franc
Petit Verdot
5 - 20 Jahre

Profil

Kraft
Komplexität
Fruchtig
Tanninhaltig
Holzig
Würzig

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Château Phélan Ségur

CHF 51.00 (75cl)

CHF 51.00 (75cl) (75cl)

Auge

Dunkles, kräftiges Purpurrot.

Nase

Ausdrucksstark, von bemerkenswerter Frische, mit fruchtigen und blumigen Aromen.

Gaumen

Wunderschön ausgewogen, mit einer überaus präzisen Struktur. Dezent fleischig, dicht mit fein gewobenen Tannine. Seine Kraft und seine Länge entfalten eine strahlende Energie.

Weinbauregion

Die Weinberge des Château Phélan Ségur befinden sich im östlichen Teil der Gemeinde Saint-Estèphe und umranden die Flussmündung der Garonne. Die Böden setzten sich aus Kieselsteinen und grösstenteils aus Kies zusammen, umhüllt von tonhaltigem Sand.

Weinbereitung

Die Trauben werden während 20 bis 30 Tagen in temperaturregulierten Stahltanks (bei 25 - 30°C) mazeriert. Der 14- bis 18-monatige Ausbau wird in Eichenbarriques vorgenommen (zu 50 - 60 % neu).

Verschluss

Naturkork

Verpackung

Holzkiste

95 100

James Suckling Hell und parfümiert mit etwas Schokolade, Beeren-Sandelholz und Zeder. Am Gaumen sehr elegant und fein, mittel- bis vollmundig mit sehr integrierten Tanninen und raffinierter, geschliffener Textur. Die Tannine verschmelzen mit dem Wein. Langer Abgang mit ernsthafter Struktur. Lebendig und raffiniert. Klasse hier. Sehr Bordeaux.

96 100

Terre de Vins Phélan und seine vier Terroirinseln finden ein vollständiges und reichhaltiges Profil vor, insbesondere dank der Präsenz der vier Rebsorten der Appellation im ersten Jahr: Petit Verdot trägt selbst mit 2 % zur Komplexität und Aromatik bei. der Cabernet Franc sorgt für noch mehr Schwung. Die tiefschwarze Farbe, das gemeisselte, würzige Material vermitteln Aromen von Brombeere, schwarzer Johannisbeere und Veilchen. In der Mitte des Gaumens beisst man in die Kaffeebohne. Im Abgang runden präzise, schmackhafte Tannine ein klar definiertes Identitätsprofil ab. Der auf Finesse und Eleganz basierende Wein bietet offensichtliches Entwicklungs- und Reifepotenzial. Wirklich sehr interessant.

94 100

Decanter Die Strenge der Tannine kommt diesem Wein zugute und verleiht den konzentrierten schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren einen saftigen Halt, ohne sie zu ersticken. Ausgezeichnetes Zeug, abgerundet mit Lakritze und geräucherten Kaffeebohnen. Dies ist ein Weingut, das in den letzten Jahren immer bessere Weine hervorgebracht hat. Die Erträge lagen 10 % unter dem Durchschnitt der letzten fünf Jahre, lagen aber immer noch bei 40 hl/ha. Die Ernte dauert vom 16. September bis zum 1. Oktober und endet etwa 10 Tage früher als in den letzten zwei Jahren. Berater Michel Rolland und Julien Viaud. Erster Jahrgang mit Petit Verdot im Hauptwein (2 %), von 2013 gepflanzten Reben. Zweimal verkostet.

94 100

La Revue du Vin de France Wenn der Wein angebaut wird, ist der alte Wein der beste Wein und der Rohwein ist bereits verfügbar. Sauber, gradlinig, langgliedrig, aber vor allem lang anhaltend, beeindruckt er durch seine Rasse und wird sehr weit kommen!

94 100

Yves Beck Intensives und elegantes Bouquet, das mit Noten von Veilchen, Minze, Graphit und schwarzen Johannisbeeren aufwartet. Sehr komplex und terroirgeprägt. Die Vollmundigen und robusten Tannine sorgen für einen vollmundigen Charakter am Gaumen. Die Säurestruktur sorgt wiederum für die notwendige Lebendigkeit. Ein Wein, der seinen hervorragenden Vorgängerjahrgängen 2018 und 2019 ebenbürtig ist. Er ist köstlich, einladend und absolut überzeugend. 2027–2045 94–96/100

Château Phélan Ségur

Das Château Phélan Ségur wurde im 19. Jahrhundert von Bernard Phélan, irischer Herkunft, errichtet und anschliessend von seinem Sohn Frank weiter ausgebaut. Das 70 ha umfassende Gut ist in 4 spezifische Einheiten unterteilt.

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