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Château Palmer 2018
Rotwein | 3e Cru Classé, Margaux AOC
Château Palmer: So viele Ausdrucksformen eines Terroirs entstehen aus einer Philosophie. Im Laufe der Zeit schwingen diese Hommagen an die umliegende Natur und an das Erbe von Château Palmer mit. Nicht vordringlich; jedoch immer in aller Finesse und mit viel Eleganz.
- Frankreich Bordeaux
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Merlot
Cabernet Sauvignon
Petit Verdot - 5 - 25 Jahre
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100 100DecanterBeautifully rich even on the nose, this makes you smile from the first moment. On the palate things are intense and concentrated, as you might expect with an 11hl/ha yield (mildew-related). Upfront flavours major on big bitter chocolate with touches of smoke and grilled cedar, lots of savoury fruits and touches of reduction. Extremely impressive how layered and textured it is, though it really needs decades to reveal itself. There is the seductive floral edge of Palmer as it opens in the glass, but this is a muscular wine that needs time. 79% new oak. No Alter Ego in 2018. Bottled July 2020 after one year in barrel and a second year in larger Stockinger barrels for 20% of the crop to soften the oak influence. It's extremely hard for top estates to deliver consistency and innovation over decades; it really is like a sports team in that way, and this is a standout success in what was an extremely challenging year for Palmer. - Jane Anson
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100 100Yves BeckLe bouquet de Palmer est marqué par la finesse, par une multitude de nuances qui se révèlent petit à petit. Beaucoup de complexité et de profondeur où se dessine une invitante fraîcheur fruitée. En bouche le vin se positionne d’entrée, avec une impressionnante aptitude à se poser comme force tranquille. Il a de la substance, de l’assurance et de la race grâce à une structure acide pointue bien en phase avec les tannins précis qui sont parfaitement intégrés et qui offrent une exceptionnelle puissance. Finale persistante, intense, infinie. Un très grand Palmer et une des plus grandes réussites du millésime. 2024-2054.
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99 100Alexandre Ma2018 is an unforgettable vintage in the entire history of Palmer. The general director Thomas told me that the average production was only 11hl/ha, almost 1.5 bunch per vine. To achieve ideal grapes, his team made all their efforts to remove every dried grain touched by mildew. I can’t assume how difficult they had to meet during the harvest. Palmer 2018 is brimming with concentrated mulberry, sweet vanilla, and hints of hazelnut, like a piece of hand-made ice cream. I am deeply astonished by its incredible purity and freshness on the entry, the lacy tannins are like silk, which create infinite details and delicate lines inside the concentrated mouth feeling. Sometimes, I was thinking; maybe because of the unimaginably severe selection, Palmer 2018 can combine essential concentration and perfect purity at the same time. It is exactly like what the ancient Chinese once said When You Lose Something, You Win Something.
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98 100Jean-Marc QuarinCouleur noire. Nez au caractère céleste ! Fin, frais et pourtant très mûr et même crémeux. Notes évoquant la rive droite. A l'agitation, il prend un caractère plus merveilleux, avec des notes de crème, de framboise et d'encre. Il ressemble à une essence de parfum. Ultra minutieux à l'attaque, très fondant au développement, très bien construit, très maitrisé aussi, le vin devient brillant et expressif entre le milieu et la finale. Il s'achève subtil, parfumé et à cet âge différent de tous les autres millésimes de Palmer et presque irrationnel. Pourrait voir sa note monter en fin d'élevage. Assemblage : 53 % cabernet sauvignon, 40 % merlot, 7 % petit verdot.
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Hier öffnenSchönes, dunkles Purpurrot, mit violetten Reflexen.
Saftige Aromen von schwarzer Johannisbeere, vollmundige reichhaltige und ausladende, gut strukturierte Aromenpalette.
Ausgewogen, harmonisch mit einem fantastischen mittelfristigen Potential.
Grilliertes Filet Mignon, Lammgigot, Wildspezialitäten, Brie, Camembert.
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Die Weinberge von Château Palmer erstrecken sich über 55 ha über die Hügel der Gemeinde Cantenac. Die meisten Parzellen liegen auf einem Plateau der Ursprungsregion Margaux und bestehen aus kargem Kies aus der Güntz-Epoche.
20-monatiger Ausbau in zu 50 bis 60 % neuen Eichenholzfässern. Der Ausbau im Eichenholz zielt darauf ab, den Wein wachsen zu lassen und gleichzeitig seinen Stil zum Ausdruck zu bringen!
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