Château Montrose 2018
Rotwein | 2e Cru Classé, Saint-Estèphe AOC
Aus strikten Selektionen in jeder Erzeugungsetappe, ist dieser großartige von Cabernet Sauvignon geprägte Wein typisch für die Ursprungsregion Saint-Estèphe: strukturiert, tanninhaltig, voller Finesse, und Aromenfülle. Die echte Eleganz eines Cru Classé.
- Frankreich Bordeaux
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Cabernet Sauvignon
Merlot
Cabernet Franc
Petit Verdot - 5 - 20 Jahre
- 14.50% vol.
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99 100Yves BeckPurpurviolett. So viel Intensität und Tiefe in diesem Bouquet. Es ist von Graphitnoten geprägt und ich bemerke auch einen Hauch von Russ. Auch die fruchtige Intensität überzeugt mit Noten von Crème de Cassis, Brombeeren und Kirschen, gefolgt von Lakritzholz. Am Gaumen vereint der Wein auf ideale Weise Frische und Fülle. Seine Tannine sind perfekt integriert und sorgen für die Unterstützung des gesamten Gaumens, während sie gleichzeitig mit der Säurestruktur harmonieren. Viel Präzision, Kraft und Geschmack in diesem Wein. Dies ist eine sehr grosse Montrose. 2026-2055.
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98 100Jean-Marc Quarindunkle, intensive, violette und schöne Farbe. Intensive, feine, fruchtige, reine, reife, glatte und cremige Nase. Am Gaumen akribisch, weich und zugleich dicht in der Entwicklung, sehr, sehr aromatisch, voll, fettig und dennoch schmelzend, entwickelt sich der Wein saftig, Vollmundig, hin zu einem komplexen Abgang. Es ist köstlich und einen Tick männlicher als 2016.
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97 100James SucklingReinheit und Schönheit in der Nase mit Brombeer-, Blaubeer-, Himbeer-, Schotter- und Veilchencharakter. Ein vollmundiger Rotwein mit massenhaft geschliffenen Tanninen und intensiven Aromen von Johannisbeeren und Brombeeren. Saftiger Abgang. Tolle Tiefe dazu. Machen Sie noch einige Minuten weiter. Versuchen Sie es nach 2027.
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98 100Robert Parker's Wine AdvocateDer Montrose 2018 ist eine Mischung aus 72 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot, 6 % Cabernet Franc und 2 % Petit Verdot. Er hat eine sehr tiefe granatviolette Farbe und benötigt eine gute Menge Luft, um die lebendigen Düfte von zerstossenen Brombeeren, eingelegten Pflaumen und Cassis mit Anklängen von Sternanis, Zedernholz, Unterholz, indischen Gewürzen und Eisenerz sowie einem aufkommenden Hauch von … freizusetzen Purpur. Der vollmundige Gaumen zeichnet sich durch die erlesensten reifen Tannine aus und bietet ein felsenfestes Rückgrat mit frischen Tönen, die die straffe, muskulöse Frucht hervorheben, mit einem langen und Mineralischischen Abgang. Wenn man sich über einen Zeitraum von Stunden und dann weiteren Tagen mit diesem Wein beschäftigt, offenbart sich ein Montrose von grosser Opulenz, Fülle und Tiefe. Der IPT-Wert liegt dieses Jahr übrigens bei 82, was auf einen sehr hohen Tanningehalt hinweist, und doch sind sie so, so reif. Der Alkoholgehalt liegt bei etwa 14,5 %. Aber lehnen Sie sich zurück, schliessen Sie die Augen und vergessen Sie die Zahlen – das ist purer Hedonismus in seiner Jugend, vor dem fantastische 40+ Jahre Weinkellerei liegen, in denen Sie sich nicht wundern, wenn Sie von einem Dreier umgehauen werden -digitales Erlebnis. Trinkdatum 2024 – 2064. Lisa Perrotti-Brown
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Hier öffnenWunderbares Purpurrot mit violettem Schimmer.
Intensive Aromen von Weichselkirsche, Heidelbeere, Pflaume und Kaffebohnen, gefolgt von einem Hauch Pfefferminz und mineralischen Noten.
Opulent und muskulös, noch straffe, körnige Tannine, aromatisches, lang anhaltendes Finale.
Wildterrinen, Trockenfleisch, rotes Fleisch (Rindskotelett), marinierte Wildspezialitäten, Trüffelrisotto, Weichkäse, Nachspeisen mit schwarzer Schokolade.
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Château Montrose ist inmitten der Ursprungsregion Saint-Estèphe angesiedelt. Seine an einem Stück liegenden, für die Region Médoc extrem raren, 95 ha umfassenden Weingärten, wurden auf einer optimal ausgerichteten Hügelkruppe an den Ufern der Gironde angepflanzt. Die Böden bestehen aus mit schwarzem Sand durchsetzten Kiesablagerungen auf ton-mergelhaltigem Untergrund.
Weinbereitung 20 bis 25 Tage in regulierbaren Inoxstahltanks. Ausbau während 22 Monaten in Holzfässern (zu rund 60 % neu).
Naturkork
Holzkiste