Château Margaux 2011
Rotwein | Premier Cru Classé, Margaux AC
Der Grand Vin de Château Margaux gilt seit dem 17. Jahrhundert als einer der größten Weine der Welt.
- Frankreich Bordeaux
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Cabernet Sauvignon
Merlot
Cabernet Franc
Petit Verdot - 5 - 30 Jahre
- 13.50% vol.
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95 100Robert Parker's Wine Advocate
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94 100Wine SpectatorThis has a restrained core of steeped plum, blackberry and anise, studded with tobacco and roasted cedar notes. The structure is silky but persistent, with an almost-succulent feel through the finish, while warm bergamot, singed cedar, vanilla and sanguine hints define the finish. Discreet today, but shows the balance and precision to unfold slowly with cellaring. Best from 2017 through 2030.
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Hier öffnenDunkel wie schwarze Tinte mit violetten Reflexen.
Prächtig und charaktervoll mit Düften von Cassislikör und Frühlingsblumen.
Starke und ungewöhnliche Kraft, glücklicherweise ausgeglichen durch viel Süsse. Der Jahrgang 2011 ist der konzentrierteste Wein, den Château Margaux jemals produziert hat. Und doch werden seine Tannine kaum wahrgenommen...
Überraschend zu Kabeljau oder asiatischer Küche, rotem Fleisch, gebratenem Geflügel und Ziegenkäse.
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Die Reben, die sanft in einer Art Amphitheater abfallen, befinden sich auf einer kies- und lehmerdehaltigen Kruppe fluvialen Ursprungs (reichlich Kies im oberen Weinberg; die Böden des unteren Teils der Kruppe besteht aus Kalkstein und feineren Elementen durch den Wasserabfluss).
Dreiwöchige Maische in wärmeregulierten Eichenholzfässern. Ausbau während 18 bis 24 Monaten in neuen Eichenholzfässern.
Naturkork
Holzkiste