Château Malescot Saint-Exupéry
Rotwein | 3e Cru Classé, Margaux AC
Man schätzt das aussergewöhnliche Bouquet dieses seit 1855 klassifizierten Cru Classé, dessen Fruchtigkeit und Körper perfekt mit delikatem Fleisch und Käse harmonieren.
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Frankreich Bordeaux
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Merlot
Cabernet Sauvignon 5 - 15 Jahre
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Kraft
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Komplexität
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Fruchtig
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Tanninhaltig
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Holzig
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Würzig
Merkmale
Merkmale
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Bordeaux |
| Unterregion | Margaux |
| Weinart | Rotwein |
| Weinstil | Fruchtig, Vollmundig |
| Bezeichnung | 3e Cru Classé, Margaux AC |
| Rebsorte | Merlot, Cabernet Sauvignon |
| Lagerfähigkeit | 5 - 15 Jahre |
| Trinktemperatur | 16 - 18 ° C |

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Dunkles Purpurrot mit violettem Schimmer.
Aromen von zerkleinerten roten und schwarzen Kirschen.
Kräftig mit dominierenden, lebhaften Aromen roter und schwarzer Früchte, weiche, geschmeidige Tannine, lang anhaltender, sehr aromatischer Ausklang.
Würzige Hors-d’œuvres, grillierter Fisch und Meeresfrüchte, Coq au Vin, mit Pflaumen gefüllte Gans, Entenbrust, Châteaubriand, Weichkäse.
Trinktemperatur: 16 - 18 ° C
Die Weingärten von Château Malescot Saint-Exupéry liegen im Ursprungsgebiet Margaux und profitieren von der hier aufgrund der durchlässigen Böden vorherrschenden natürlichen Entwässerung. Die Böden bestehen aus Schwemmkies der Pyrenäen auf einem eisenerzhaltigen Kreidegrund.
4- bis 6-wöchige Maischegärung in Edelstahl- und Betontanks, biologischer Säureabbau im Holzfass, 16-monatiger Ausbau in Eichenholzfässern, davon 80 % neu.
Naturkork
Holzkiste