Château Lynch-Bages 2019
Rotwein | 5e Cru Classé, Pauillac AC
Jean-Charles Cazes war kühn und innovativ und bekannt dafür, dass er oft als letzter lesen liess. In den 1930er Jahren definierte er den Stil von Lynch-Bages. Der rassige und typische Charakter des Weins bringt ihn auf die Linie der grossen Pauillacs.
- Frankreich Bordeaux
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Merlot
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Petit Verdot - 5 - 25 Jahre
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98 100Yves BeckQue de facettes dans le bouquet de Lynch Bages. Tout énumérer relève du défi, mais disons qu’il fait rêver ! Il révèle, entre autres, des nuances de groseilles, de cassis ainsi que des notes de réglisse. A l’aération, c’est la fraîcheur qui parvient à tirer son épingle du jeu au travers de notes de menthe et de pierre à feu. Lynch Bages brille par sa force tranquille, sa sérénité et son aptitude à révéler sa puissance avec tant de finesse, tant de précision…il en serait presque sage, mais seulement presque ! Un vin profond, puissant, expressif et persistant. 2026-2059.
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97 100James SucklingFantastic blackberries, blackcurrants, lead pencil and violets. So Pauillac on the nose! Full-bodied with a dense, layered palate and tight yet plush tannins that give the wine layers and gravitas. Compact. Long finish. Silky. Reminds me of a modern, classic version of something like the wonderful 1985 Lynch. Try after 2026.
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96 100Robert Parker's Wine AdvocateA true classic from this estate, the 2019 Lynch-Bages has turned out brilliantly, unwinding in the glass with aromas of cassis and sweet blackberry fruit mingled with licorice, mint, cigar wrapper and loamy soil. Full-bodied, rich and concentrated, it's a deep, multidimensional wine built around a chassis of rich, powdery tannins and succulent balancing acids. The last vintage produced in Lynch-Bages old winery, it will be interesting to compare this benchmark wine with subsequent vintages over the coming years. Drink date 2029 - 2065. William Kelley
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95 100Jean-Marc QuarinCouleur sombre, pourpre, aux reflets noirs. Nez un peu discret, au fruité pur et mûr. Délicat en entrée de bouche, très aromatique au milieu, avec du goût et un corps fondant, le vin évolue dense et puissant en finale, avec une touche d'austérité positive dans la trame tannique. Elle se fondra. Bonne longueur.
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Hier öffnenDunkles, kräftiges Purpur mit violett-schwarzen Reflexen.
Intensive Aromen von schwarzer Johannisbeere und Heidelbeere, umhüllt von Lakritzegeschmack und Düften von schwarzer Schokolade, gefolgt von einem Hauch blumigen Parfums.
Seidenweich und kompakt, entfaltet der Wein Fülle und Dichte. Die feinen und kräftigen Tannine gestützt von der harmonischen Säure dauern an bis ins Finale, das fruchtbetont und in schöner Länge ausklingt.
Wildpasteten, Teigwaren, Rindsbraten, Lammrücken, gefüllte Gans mit Birnen und Ingwer, marinierte geschmorte Ente, Wildspezialitäten.
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Die Rebgärten von Château Lynch-Bages (90 ha) befinden sich eingangs von Pauillac, auf dem sogenannten Plateau de Bages, ein sehr mit grobem Kiesgestein durchsetzten Hügel über der Gironde.
Das Traubengut wird in temperaturkontrollierten Chromstahltanks vergoren. Der Ausbau in Eichenholzbarriques (jährlich zu 75 % neu) dauert zwischen 15 Monate.
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