Château Latour 2011

Rotwein | 1er Cru Classé, Pauillac AC

Der Grand Vin de Château Latour stammt nur von Reben mit einem Durchschnittsalter von rund 60 Jahren. In großen Jahrgängen ermöglichen es Kraft und Energie, Jahrzehnte mit Leichtigkeit zu durchleben. Die Bouquet- und Geschmackseindrücke entwickeln sich allmählich und werden immer komplexer. Über das Vergnügen hinaus bietet dieser Wein echte Emotionen und unvergessliche Erinnerungen.

Produktvarianten

CHF 629.00 (75cl)

CHF 83.87/10cl

Frankreich Bordeaux
Cabernet Sauvignon
Merlot
Petit Verdot
5 - 30 Jahre und älter
13.00% vol.

Auszeichnungen und Bewertungen von Profis

96 100

Wine Spectator
94 100

Robert Parker

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Château Latour 2011

CHF 629.00 (75cl)

Auge

Intensives, fast schwarzes Dunkelrot.

Nase

Vollmundig, muskulös und rassig, mit Aromen schwarzer Beeren wie schwarze Johannisbeere und Heidelbeere, eingerahmt von einem Hauch Schokoladengeschmack.

Gaumen

Sehr füllig und muskulös, mit viel Rasse und einer schönen Nervosität, die Eigenschaften des dominanten Cabernet Sauvignon kommen wunderbar zur Geltung.

Weinbauregion

Die Weinberge von Château Latour liegen in Pauillac im Médoc. Sie erstrecken sich über einen Hügel und dominieren die Ebene des Palus und der Gironde. Die Böden sind an Oberfläche mit grobem Schwemmkies durchsetzt und liegen auf einem Tonerdegrund.. Diese glückliche Kombination verleiht dem Terroir eine Einzigartigkeit, mit der sich nur wenige Standorte rühmen können.

Weinbereitung

Gärung in Edelstahltanks, 3-wöchiger biologischer Säureabbau in geschlossenen Tanks, 18-monatiger Ausbau in Eichenholzfässern, die alle drei Monate umgefüllt werden.

Verschluss

Naturkork

Verpackung

Holzkiste

Château Latour

Der auf dem Etikett von Château Latour dargestellte Turm wurde 1331 durch Gaucelme de Castillon während dem Hundertjährigen Krieg errichtet. Drei Jahrhunderte später wird das Weingut durch den Marquis Nicolas-Alexandre de Calon-Ségur erworben. Heute umfasst das Gut 47 ha Rebfläche, angepflanzt an sanften Hängen.

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