Château La Tour Carnet

Name: Château La Tour Carnet
Brand: Château La Tour Carnet
SKU: 4425800520-75LCB06
Price: 35.0 CHF
Availability: InStock

Rotwein | 4e Cru Classé, Haut-Médoc AC

Reich an Geschichte ... und Geschmack!
La Tour Carnet ist ein Schloss aus dem 12. Jahrhundert und ein 1407 gegründetes Weingut! Seine Weine wurden im Jahr 1855 in der Klassifizierung der Bordeaux-Weine als 4. Grand Cru Classé anerkannt. Ein grosser, komplexer, lagerfähiger Rotwein, der sich in diesem Jahrgang bereits sehr fein präsentiert, mit schönen Noten von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und einer dichten Struktur, die sich sehr fein auf der Frucht fortsetzt.

Produktvarianten

CHF 35.00 (75cl)

CHF 4.67/10cl

Auf Lager

Frankreich Bordeaux
Merlot
Cabernet Sauvignon
5 - 15 Jahre

Profil

Kraft
Komplexität
Fruchtig
Tanninhaltig
Lebhaft
Holzig
Würzig

Merkmale

Land	Frankreich
Region	Bordeaux
Unterregion	Haut Médoc
Weinart	Rotwein
Weinstil	Vollmundig, Tanninhaltig
Bezeichnung	4e Cru Classé, Haut-Médoc AC
Rebsorte	Merlot, Cabernet Sauvignon
Lagerfähigkeit	5 - 15 Jahre
Trinktemperatur	16 - 18°C

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Château La Tour Carnet

CHF 35.00 (75cl)

Auge

Purpurrot.

Nase

Komplex, mit Aromen bon Brombeere und schwarzer Johannisbeere, umhüllt vom Duft schwarzer Oliven.

Gaumen

Gut gebaut, dicht, mit noch gut bemerkbaren Tanninen, das Finale, fruchtbetont und von wunderbarer Finesse.

Weinbauregion

Die Weingärten von La Tour Carnet liegen hauptsächlich auf Kiesböden dem Günz-Zeitalter. Die süd-südwestlichen Lagen auf kalkhaltigen Tonunterböden, sind mit einer dicken Schicht Schwemmkies der Garonne und der Pyrenäen bedeckt. Die malerischen Weingärten liegen an sanften Abhängen auf einem der für die Region Haut-Médoc typischsten Terroirs.

Weinbereitung

Die Vinifikation wird in kleinen Tanks vorgenommen. Sobald der Most in den Tanks liegt, wird eine "Saignée"-Phase vorgenommen. Anschliessend wird eine 25 bis 30-tägige Maische mit regelmässigem Umrühren des Tresterhutes durchgeführt. Die alkoholische Gärung dauert rund 8-9 Tage. Der Ausbau in zu 50 % neuen Eichholzbarriques, mit häufigem Umwälzen, währt rund 18 Monate.

Verschluss

Naturkork

Verpackung

Karton

90 100

Yves Beck Der Weinberg La Tour Carnet beeindruckt durch seine Grösse, denn er umfasst 167 Hektar! Die Ernte fand zwischen dem 21. September und dem 2. Oktober 2020 statt (Merlot: vom 21. bis 29. September 2020, Cabernet: vom 29. September bis 20. Oktober 2020). Das Bouquet zeigt einige Reifenoten durch Nuancen von Vanille sowie Düfte von Himbeeren und Brombeeren. Köstlicher und cremiger Charakter am Gaumen. Der Wein ist ausgewogen, gut getragen von kompakten Tanninen sowie einer erfrischenden Säurestruktur. 2025–2040 90–92/100

91 100

Robert Parker's Wine Advocate Der 2020 La Tour Carnet hat eine tiefviolett-schwarze Farbe und Noten von zerstossenen roten und schwarzen Johannisbeeren, Sauerkirschen und frischen Brombeeren sowie einen Hauch von Lavendel, Bleistiftmine und Tabakblatt mit einem Hauch von Lorbeerblättern. Am Gaumen ist er mittel- bis vollmundig und bietet eine grosse Intensität von knackigen schwarzen Früchten mit einem lebendigen Rückgrat und feinkörnigen Tanninen. Der Abgang endet mit grosser Länge und einem Schwung im Schritt. Schön gemacht!

92 100

Markus Del Monego Dunkelviolette Farbe mit violettem Farbton und fast schwarzem Kern. Intensive Nase mit Aromen, die an schwarze Johannisbeeren, Schlehen und Schwarzkirschen erinnern, im Hintergrund mit Schokolade überzogene Pflaumen. Am Gaumen elegant mit Frische und saftiger Frucht, reifen Tanninen und sehr guter Länge.

92 100

James Suckling Aromen von Brombeere, schwarzer Johannisbeere und etwas Lakritz ergeben einen mittleren Körper mit einem schönen mittleren Gaumen und feinen, konzentrierten Tanninen.

91 100

Decanter Sie haben bei der Extraktion gute Arbeit geleistet, so dass die Tannine reichlich, aber nicht bitter sind und die Frucht herzhaft ist, mit Schichten von roten Johannisbeeren und Himbeeren sowie etwas Weissdorn-Charakter. Fachmännisch gehandhabt, schöne, ansprechende Aromen, aber das Ganze endet etwas abrupt. Ein Ertrag von 30hl/ha. 12 Monate alt. Ernte 22. September bis 2. Oktober. Trinkfenster 2025 – 2040.

Château La Tour Carnet

Erbaut im 12. Jahrhundert im mittelalterlichen Baustil ist das Château La Tour Carnet von Wassergräben umgeben. Das Weingut mit einer Fläche von 178 ha ist nach Süden - Südwesten ausgerichtet. Der Grossteil der Hänge mit Kalkstein-Lehm-Untergrund ist mit einer dicken Schicht aus Garonne- und Pyrenäenkies bedeckt.

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