Château La Tour Blanche 2007
Süsswein | Premier Cru Classé, Sauternes AC
Der Stil der Weine von Château La Tour Blanche zeichnet sich durch eine perfekte Balance von Konzentration und Frische aus, verbunden mit viel Finesse und Eleganz. Château La Tour Blanche ist seines Ranges als Erster unter den der Premiers Crus, der Offiziellen Klassifizierung von 1855, mehr als würdig.
- Frankreich Bordeaux
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Muscadelle
Sauvignon Blanc
Sémillon - 15 - 20 Jahre
- 14.00% vol.
Kristallklares Hellgelb.
Schöne Vanille- und Röstaromen, - nach dem Schwenken des Glases - vermählt mit einem Hauch Muskat, floralem und würzigem Geschmack (Lindenblüten, Akazien, Ingwer).
Angenehme Fülle, vollmundig, lebhaft. Seine schöne Ausgewogenheit entfaltet am Gaumen Aromen kandierter Zitrusfrüchte, Dörraprikosen, gerösteter Haselnüsse und Rauchgeschmack.
Ente an Pfirsichsauce, pikante orientalische Küche, Blauschimmelkäse, Entenleberterrine, Früchtekuchen.
Trinktemperatur: 8 - 10°C
Das Château La Tour Blanche liegt inmitten der Ursprungsregion Sauternes, rund 40 km südlich der Stadt Bordeaux. Die Böden der Weingärten bestehen aus gesteinsdurchsetzten Tonerde- und kieshaltigen Kalksandsteinböden.
Vinifiziert und während 20 bis 24 Monaten in neuen französischen Eichenholzbarriques ausgebaut.
Naturkork
Holzkiste