Château La Lagune
Rotwein | 3e Cru Classé, Haut-Médoc AC
Das Château La Lagune erzeugt einen 3e Cru Classé de Bordeaux, dessen Assemblage die emblematischen Rebsorten des Médoc - Cabernet-Sauvignon, Merlot, Petit Verdot - vereint und einen Wein anbietet, der für seine Ausgewogenheit, Finesse und Eleganz bekannt ist.
- Frankreich Bordeaux
-
Merlot
Cabernet Sauvignon
Petit Verdot - 5 - 20 Jahre
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Hier öffnenKräftiges, dunkles Purpur.
Frisch und präzise. Aromen von Sauerkirsche, Himbeere und Pfefferminze, eingerahmt von einem Hauch Lakritze- und schwarzer Schokolade.
Von Beginn weg elegant und schmackhaft. Schöne Energie, gut eingebundene Tannine.
Pilzravioli, gegrilltes Entrecôte, Lamm, Wildspezialitäten.
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Die Weinberge von La Lagune liegen auf einer der perfektesten Anhöhen der Region und erstrecken sich über 80 ha. Caroline Frey arbeitet seit vielen Jahren daran, einen umweltfreundlichen Weinbau aufzubauen, basierend auf Praktiken des biologischen und biodynamischen Landbaus. Das Schloss wurde mit der 2016er Ernte als biologischer Weinerzeuger zertifiziert.
Zweiwöchige alkoholische Gärung, biologischer Säureabbau mehrheitlich im Stahltank. Ausbau in Eichenholzbarriques.
Naturkork
Holzkiste