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Château Haut Rozier
Rotwein | Bordeaux Supérieur AC
Achtung, ein Juwel der Satelliten-Appellation!
Er hat eine wunderschöne purpurrote Farbe und ein Bouquet von reifen Früchten. Auch am Gaumen ist der Wein charmant, fleischig und vollmundig mit gut eingebundenen Tanninen. Das Château Haut Rozier besitzt ein für seine Feinheit bekanntes Terroir in der Gemeinde Tayac, in Francs-Côtes-de-Bordeaux, einer weniger bekannten Appellation, die zu den „Satelliten“ von Bordeaux gehört. Der ideale Ort, um gute Tropfen mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis zu finden!
- Frankreich Bordeaux
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Merlot
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon - 5 - 8 Jahre
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Hier öffnenDichtes, intensives Purpurot.
Ausgeprägte Aromen sehr reifer Beeren.
Erster Eindruck: fleischig, vollmundig und sättigend. Gut eingebundene, reife und reichhaltige Tannine. Lang anhaltendes Finale mit einem Hauch Röstaromen.
Charcuterie, Fasanenterrine, Steinpilzrisotto, Schweinsbraten an Rotwein-Schalottensauce, Federwild, Weichkäse.
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Die Weingärten des Châteaus liegen auf Gemeindegebiet von Tayac in der Nähe von Lussac. Das Weingut, an einem Stück, liegt an leichten Abhängen und ist ideal besonnt (sud-südwestliche Ausrichtung). Zudem verfügt es über eines der feinsten Terroirs der Region.
Gärungen in Stahl- und Betontanks, Ausbau in Eichenholzbarriques.
Naturkork
Karton