Château Gruaud Larose 2019
Rotwein | 2e Cru Classé, Saint-Julien AC
Gruaud Larose hat immer versucht, den Platz des Menschen in der Konzeption seines Weins hervorzuheben. Sowohl in seinem Tun als auch in der Verbindung, die er mit seinem Weinberg herstellt. Die Rebe, die Traube sind nichts ohne Menschen, ohne die Winzer, von den Bescheidensten bis zu den Mächtigsten.
- Frankreich Bordeaux
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Merlot
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon - 5 - 20 Jahre
- 14.50% vol.
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97 100Yves Beck2019 va droit au but : plus Gruaud que jamais, il crée un superbe lien entre la minéralité, le fruit et les épices. Que de pluralité et de pertinence. En bouche le vin adopte la tactique de Gruaud : il commence par être plutôt discret puis, une fois que tout le monde est installé, il envoie ! Les tannins se révèlent lentement en fin de bouche et brillent de la subtilité de leur puissance qu’ils révèlent lentement. Un vin serein, imposant et prêt à défier plusieurs décennies. Belle intensité et persistance fruitée. Un très grand Gruaud. 2026-2060.
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96 100DecanterA gorgeous dark purple colour in the glass with a bright pink rim. It is a little reticent on the nose, just giving a hint of fragranced fruit with dark chocolate, caramel and sweet coffee touches - so inviting. Ultra sleek and suave on the palate but at the same time racy and vibrant. A combination of rich black fruits and quite savoury aspects on the palate, tar, tobacco and wood smoke with black currants and cherries but here the emphasis really is on those herbal, medicinal aspects that give this such a serious tone but also such interest and intrigue. Lifted and bright on the palate but soft tannins letting the aromatics do all the talking. Seductive. Will be incredibly moreish in a few years. - Georgina Hindle.
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96 100Jean-Marc QuarinPour la seconde fois, ce millésime obtenait "ma meilleure note donnée à ce cru en Primeurs" à égalité avec le 2018, qu'il vient de dépasser. C'est aussi le millésime de la conversion en culture biologique. Couleur sombre, intense, pourpre et belle. Nez très aromatique, fin, fruité, mûr, pur. Il sent bon le cabernet sauvignon. Touche d'encre. Minutieux en entrée de bouche, particulièrement parfumé au milieu, avec du goût et une permanence du moelleux dans le déroulé, le vin se développe complexe. Son corps s'allonge entre le milieu et la finale, tandis que les saveurs rebondissent. Ensemble délicieux, long, présent et aérien à la fois. La potentialité de ce terroir m'impressionne. Assemblage final : 72 % cabernet sauvignon, 3 % cabernet franc et 25 % merlot.
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95 100Robert Parker's Wine AdvocateThe 2019 Gruaud Larose is performing extremely well in bottle, wafting from the glass with aromas of wild berries and plums mingled with notions of licorice, potpourri, pencil shavings and subtle soil tones. Medium to full-bodied, elegant and seamless, with powdery tannins and succulent acids, it's remarkably suave and refined for a wine of obvious breadth, concentration and power. - William Kelley.
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Hier öffnenGranatrot mit violettem Schimmer.
Aromen von Brombeere, gestützt von einem Hauch Pfeffer und Zimt.
Fruchtbetont, mit viel Rasse, kräftige Tannine, gefolgt von einer schönen Frische.
Geflügel-Rilletten, Kaninchen mit Pflaumen, Poularde mit Trüffeln gefüllt, Milchlamm, Tournedos mit Mark, Weichkäse.
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Die Böden der Urprungsregion Saint-Julien gehören zu den Kies- und Kollusionsmassiven, die während der beiden Mindel-Epochen entstanden sind. Sie unterscheiden sich durch Terrassen mittlerer Höhe und durch das relative Gleichgewicht zwischen den beiden Kiesarten. Es wird oft gesagt, dass der Wein von Saint-Julien ein glückliches Mittel zwischen der Fülle von Pauillac und der Finesse von Margaux ist.
Maische von 20 bis 30 Tage bei kontrollierter Temperatur, biologischer Säureabbau im Trester Ausbau während 18 bis 24 Monaten in französischen Eichenholzfässern (zu 30 % neu).
Naturkork
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