Château Gazin 2019
Rotwein | Pomerol AC
- Frankreich Bordeaux
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Merlot
Cabernet Sauvignon - 5 - 20 Jahre
- 14.50% vol.
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95 100Yves BeckPourpre violacé. Bouquet complexe et subtile aux notes fruitées invitantes. Agréables nuances de myrtilles et de cassis assorties à des épices et de la menthe. Caractère friand et élégant en bouche. Le vin est idéalement soutenu par ses tannins qui sont parfaitement intégrés tandis que la structure octroie de la fraîcheur à l’ensemble du palais. Beaucoup de finesse dans ce vin et de persistance en finale. 2024-2040
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95 100Jean-Marc QuarinCouleur sombre, intense et belle. Nez très aromatique, au fruité pur, mûr, subtil et crémeux. Touche de truffe à l'agitation. Moelleux à l'attaque, très juteux en milieu de bouche, avec de l'éclat dans le goût et un déroulé velouté, le vin glisse en finale, long, savoureux et noble, avec beaucoup de saveurs. C'est un plaisir de le trouver à ce niveau. Assemblage final : 89,5 % merlot, 4,5 % cabernet franc, 7 % cabernet sauvignon.
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95 100James SucklingA perfumed nose of mulberries, plums, chocolate orange and cloves. Hints of toffee, too. Medium-to full-bodied with firm, ripe tannins. Caressing, velvety and rich core of dark fruit. So supple and polished. 88.5% merlot, 7% cabernet sauvignon and 4.5% cabernet franc. Drink after 2024.
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Robert Parker's Wine Advocate
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Hier öffnenSchönes Dunkelrot, mit violettem Schimmer.
Wunderbare Aromenpalette von Weichselkirschen, schwarzen Johannisbeeren, und Himbeeren eingerahmt von Rauchduft und Unterholzgeschmack.
Fantastische, kräftige Struktur, elegante Tannine, ein feiner präsenter Hauch Säure, schönes langes und ausgewogenes Finale.
Rotes Fleisch an Sauce, Gänseleber im Ofen, Geflügel mit Pilzen, im Ofen gebratene Lammnuss mit Rosmarin, Lamm-Confit.
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Die Weingärten von Château Gazin umfassen 26 ha an einem Stück, sie liegen auf dem bekannten Plateau von Pomerol, grenzen an Château Petrus, in der Nähe von Château L'Evangile. Das Terroir besteht aus Kiesgesteinsböden an der Oberfläche, auf einem Grund von blauer und grüner Tonerde, ideale Voraussetzungen für eine moderate, regelmässige Wasserversorgung der Reben.
Gärphase von rund zwei bis drei Wochen in kleinen Betontanks, biologischer Säureabbau getrennt nach Rebsorten, teils in Tanks, teils in Eichenholzbarriques, 18-monatiger Ausbau im Eichenfass (zu 50 % neu).
Naturkork
Holzkiste
Château Gazin