Château Gazin 2011
Rotwein | Pomerol AC
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Frankreich Bordeaux
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Merlot
Cabernet Sauvignon 5 - 20 Jahre
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92 100Yves BeckQuelle jeunesse, quelle fougue. En bouche le vin est élégant équilibré, friand et convaincant. Les tannins sont puissants, la structure est en forme et le vin signale qu’il a encore du temps devant lui. Ce vin demande à vieillir, même si fondamentalement il est déjà très séduisant… une question de choix. 2017-2037. Novembre 2013.
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93 100Robert Parker's Wine AdvocateA powerful, virile 2011, Gazin reveals a dense ruby/purple color, a big, meaty, earthy richness, lots of coffee, black cherry liqueur and spice notes, and a full-bodied mouthfeel. It will benefit from another 3-4 years of cellaring and should keep for 15+ years. Drinking window: 2017 - 2032. 93+. Robert M. Parker Jr. April 2014.
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91 100Jean-Marc QuarinCouleur sombre, intense et belle. Nez fruité. Bouche tramée et volumineuse, avec du gras et un bon milieu de bouche tout en gardant la douceur du toucher. Finale très fruitée, savoureuse, enrobée et séveuse. Joli vin bien bâti. Avril 2012.
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89 100Wine EnthusiastThis firmly tannic wine has a dry character that lays over lighter fruits. With soft spice and some sweetness, this wine is developing already. 88-90/100. Barrel sample. Roger Voss. January 2012.

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Schönes Dunkelrot, mit violettem Schimmer.
Wunderbare Aromenpalette von Weichselkirschen, schwarzen Johannisbeeren, und Himbeeren eingerahmt von Rauchduft und Unterholzgeschmack.
Fantastische, kräftige Struktur, elegante Tannine, ein feiner präsenter Hauch Säure, schönes langes und ausgewogenes Finale.
Rotes Fleisch an Sauce, Gänseleber im Ofen, Geflügel mit Pilzen, im Ofen gebratene Lammnuss mit Rosmarin, Lamm-Confit.
Trinktemperatur: 16 - 18 °C
Die Weingärten von Château Gazin umfassen 26 ha an einem Stück, sie liegen auf dem bekannten Plateau von Pomerol, grenzen an Château Pétrus, in der Nähe von Château L'Evangile. Das Terroir besteht aus Kiesgesteinsböden an der Oberfläche, auf einem Grund von blauer und grüner Tonerde, ideale Voraussetzungen für eine moderate, regelmässige Wasserversorgung der Reben.
Gärphase von rund zwei bis drei Wochen in kleinen Betontanks, biologischer Säureabbau getrennt nach Rebsorten, teils in Tanks, teils in Eichenholzbarriques, 18-monatiger Ausbau im Eichenfass (zu 50 % neu).
Naturkork
Holzkiste
Château Gazin