Château de Vinzel 2017
Weisswein | Vinzel Grand Cru, La Côte AOC
Vinzel, etwas ganz anderes!
Der Jahrgang 2017 hat einen Weisswein hervorgebracht, der gleichzeitig delikat, blumig und mineralisch, aber auch rund und grosszügig ist, mit einem Abgang, der von feinen Bitternoten geprägt ist. Ein ganz besonderer, origineller Chasselas mit einer gewissen Präsenz, die sich von vielen anderen Weinen der La Côte deutlich abhebt! Schon heute besticht er durch seine Ausgewogenheit und wird sich noch lange bewundernswert entwickeln!
- Schweiz Waadt
- Chasselas
- 12.00% vol.
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Kraft
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Komplexität
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Fruchtig
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Mineralisch
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Lebhaft
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Würzig
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Hier öffnenKlar und glänzend.
Zart und zeitgleich originell, mit Noten von Blütenstaub, Safran, Zitrone und Backcreme.
Herrlich ausgewogen zwischen mineralischen Akzenten von zerkleinertem Stein, Zitrusfrüchten und Sahne mit einem grosszügigen Abgang.
Gemüse- und Fischterrinen, Eglifilets, Saibling, weisses Fleisch, Malakoff (Käsespezialität der La Côte-Region).
Trinktemperatur: 10 - 12°C
Das Château de Vinzel liegt in der sogenannten "Bonne Côte". Der Weinberg umfasst 8.5 ha auf kieselsteinhaltigen Böden, an gegen Süden ausgerichteten Hanglagen.
Traditionelle Weinbereitung und Ausbau teils im Eichenholzfass teils im Stahltank im Weingut.
Drehverschluss
Karton
Château de Vinzel
Das Weingut Château de Vinzel ist ein Juwel im Herzen der La Côte. Der 8,5 Hektar grosse Weinberg erstreckt sich rund um die historischen Gebäude. Er profitiert von einem sanften Südhang mit hoher Pflanzdichte und begrenzten Erträgen. Heute kümmert sich die neue Generation der Winzerfamilie Monachon unter der Leitung von Fabien um die Weinberge dieses prestigeträchtigen Weinguts.