Château de Vinzel 2015
Weisswein | Vinzel Grand Cru, La Côte AOC
Ein garantiert perfekter Jahrgang !
Der Jahrgang 2015 war ein wahrer Glücksfall mit gesunden, zuckerreichen Trauben, die wunderbare Weine hervorbrachten. Die feinen Röst- und Vanillenoten lassen zwar vermuten, dass der Chasselas in Holz ausgebaut wurde, doch es ist etwas ganz anderes, nämlich die faszinierende Verwandlung des Chasselas! Subtil und grosszügig, vollmundig und präzise, ist dies schlichtweg ein grossartiger Weisswein, der sich beispielsweise als idealer Begleiter zur heutigen Käseplatte eignen würde.
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Schweiz
Waadt
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Chasselas
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12.00% vol.
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Kraft
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Komplexität
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Fruchtig
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Mineralisch
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Blumig
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Lebhaft
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Würzig
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Trinktemperatur: 10 - 12°C
Drehverschluss
Karton
Château de Vinzel
Das Weingut Château de Vinzel ist ein Juwel im Herzen der La Côte. Der 8,5 Hektar grosse Weinberg erstreckt sich rund um die historischen Gebäude. Er profitiert von einem sanften Südhang mit hoher Pflanzdichte und begrenzten Erträgen. Heute kümmert sich die neue Generation der Winzerfamilie Monachon unter der Leitung von Fabien um die Weinberge dieses prestigeträchtigen Weinguts.
