Château de Vinzel
Weisswein | Vinzel Grand Cru, La Côte AOC
Einer der Grössten der La Côte-Region!
Château de Vinzel ist ein Chasselas, an dem niemand vorbeikommt! Seine sehr feinen Aromen von Kreide, Birne, Quittenpaste und Lindenblüte kündigen einen besonders harmonischen, raffinierten Gaumen von grosser Klasse an. Ein Musterbeispiel an Ausgewogenheit! Es kommt einfach alles zusammen: Der sanft abfallende, zusammenhängende Weinberg mit hoher Bepflanzungsdichte, begrenzten Erträgen und der Ausrichtung nach Süden. Ein hervorragender Weisswein, der zu grossen Klassikern wie Eglifilets oder Malakoffs passt.
- Schweiz Waadt
- Chasselas
- 2 - 8 Jahre
- 12.00% vol.
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Kraft
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Komplexität
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Fruchtig
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Mineralisch
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Lebhaft
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Hier öffnenLeuchtendes Hellgelb.
Intensiv blumig, mit einem Hauch Lindenblüte.
Schön ausgewogen und harmonisch abgerundet.
Gemüse- und Fischterrinen, Eglifilets, Saibling, weisses Fleisch, Malakoff (Käsespezialität der La Côte-Region).
Trinktemperatur: 10 - 12°C
Das Château de Vinzel liegt in der sogenannten "Bonne Côte". Der Weinberg umfasst 8.5 ha auf kieselsteinhaltigen Böden, an gegen Süden ausgerichteten Hanglagen.
Traditionelle Weinbereitung und Ausbau teils im Eichenholzfass teils im Stahltank im Weingut.
DIAM
Karton
Château de Vinzel
Das Weingut Château de Vinzel ist ein Juwel im Herzen der La Côte. Der 8,5 Hektar grosse Weinberg erstreckt sich rund um die historischen Gebäude. Er profitiert von einem sanften Südhang mit hoher Pflanzdichte und begrenzten Erträgen. Heute kümmert sich die neue Generation der Winzerfamilie Monachon unter der Leitung von Fabien um die Weinberge dieses prestigeträchtigen Weinguts.